第32期 – 食尚

平时朝九晚五的生活，回到家时已提不起劲下厨。唯有趁着周末享受下厨的惬意时光得到放松。

早起让您拥有更多到时间而非睡眠；感受太阳公公释放出来的灼热刺眼；目睹打工族餐后微笑去打拼的开朗；体会等候早餐端来前的饥饿与期待；聆听那些或跳跃或匆忙的步伐声响；吸一口早晨空气，闻一闻食物香气；还有，与您在相同或不同地方，一样享受着早餐的每个人，在美食与氛围交叠之际，向您说声：“早安，晨之美。”

早餐，人在一天里最重要的一餐。尝过早餐后，就像大力水手吃了菠菜，能量充沛，得以前进抗敌。年轻一代可能不认识大力水手，那感觉就如同钢铁侠穿上战衣，能飞天遁地般奇妙。以上联想过于抽象和不切实际？其实，那份饱足与精神抖擞，已说明一切。但早餐的美好，不仅仅只是吃得饱，而是让您看见更多！

来自雪兰莪，现居香港，Nicole’s Kitchen手工果酱（www.nicoleskitchen.com.hk）主理人。

我喜欢享受在加州的阳光之下，被温和的气候拥抱着，放任的去体会一次又一次的放逐式旅程。

因为三毛，我向往可以到沙漠走一趟，觊觎窥探沙漠的神秘与辽阔，在还无法踏上撒哈拉沙漠之前，我却走访了蒙古，来到了…

泰式鱿鱼, 酸辣梅酱鱼, 姜葱焖鸡, 酱油荞麦面

早餐，人在一天里最重要的一餐。尝过早餐后，就像大力水手吃了菠菜，能量充沛，得以前进抗敌

自15岁开始爱上料理，曾赴巴黎著名Le Cordon Bleu法国蓝带烹饪学校进修，荣获Distinction及法国传统佳肴班第一名。

又到了周末时分，推开抱枕踢掉被单，趁机摸黑起床。悠闲的周末，不一定要……

Issue: 第32期