Ballarat 遇见秋天

撰文：黄国川
摄影：Qing、黄国川
特别鸣谢：澳洲观光局、维多利亚旅游局

墨尔本拥有令人向往的舒适都市生活，借着自驾游的便利，出走至郊外，感受另一番情景，亦难以忘怀。巴拉瑞特（Ballarat）位于墨尔本以西112公里处，既是维多利亚州第三大城市，也是澳洲知名淘金古镇。开着车子驶向疏芬山、巴拉瑞特野生动物园和巴拉瑞特植物园等地点，在入秋凉快季节里，时光倒流化身19世纪澳洲绅士留影、走入地下金矿幻想淘金梦、近距离亲近可爱袋鼠与考拉，心情格外愉悦。

疏芬山 (Sovereign Hill）
穿越时光隧道

由墨尔本沿西部公路（Western Highway）行驶，90分钟即达位于巴拉瑞特的疏芬山。1851年，这里首度发现黄金，顿时掀起淘金热，涌来大批来自欧洲、美洲和亚洲的淘金寻宝者。据悉，中国华工多达4万多名，当时美国被他们称为旧金山，而巴拉瑞特则称作新金山。20世纪初，黄金被淘尽，长达50年的淘金浪潮，就此走入历史。

疏芬山坐落在淘金遗址上，于1970年修复后，对外开放，重现19世纪50年代热闹繁华景象，成为澳洲文化旅游景点之一，并且二度获得全国旅游大奖。疏芬山景点多达45个，适合耗上一整天，这里每年接待8万多名中国游客，拥有20多位中文导游兼解说员。

踏进古色古香的淘金镇，工作人员均着上昔日服饰，恍若掉入时光隧道。走在市镇大街，拜访红山摄影室（Red Hill Photographic Rooms），男女即时变身当代绅士淑女，更衣室内服饰多，有赖摄影师大姐帮忙挑选最合适装束。轻轻一套，迅即投入角色，咔嚓～5×7寸黑白照，为这趟难得旅程留念。

午餐到美国饭店（United States Hotel），在充满维多利亚旧式环境下，享用结合传统与现代料理，包括带有中式风味的亚洲菜色。小镇占地35英亩，金矿区、中国村、黄金博物馆、镇上商店、地下矿井等都是必到之处，而每天仅一场红衣卫兵仪仗，可别错过。

在导游带领下，我们乘坐滑道车，走进黑漆18米深的矿井，一窥疏芬山金矿最原始风貌，以及地下宝藏之奥妙。40分钟行程，还原矿底下情景，清晰可见黄金踪迹，据知，从前矿井不高，才1.53米，大家都是弯着腰前进，不同于如今能够站直腰轻松步行。

结束金矿游，在黄金冶炼厂观看黄金铸造，师傅即席浇铸价值15万澳币，含99.9纯金金锭。遗憾的是，大雨来袭，惟有取消到金矿区体验淘金乐趣的计划。当年的淘金者，曾在红山河采集泥土表层的沙金，这里可以看到早年淘金时代，矿工们艰辛生活状况。

地址：39 Magpie Street,Ballarat,VIC 3350.
电话：0353371199
网站：www.sovereignhill.com.au

巴拉瑞特野生动物园（Ballarat Wildlife Park）
难忘亲密互动

从疏芬山到巴拉瑞特野生动物园，只需4分钟路程，倘若由墨尔本过来，则约75分钟左右。野生动物园于1985年创建，坐落在澳洲自然丛林之中，占地32英亩，由Greg Parker家族所经营，他们深谙人与动物在轻松友好和具有教育意义的环境中，能够和谐共处的价值。这里拥有澳洲最多脊椎爬行类动物的私人动物园，包括1条长达4.3米，重300多公斤的鳄鱼。

此趟行程，最开心莫过于跟袋鼠和考拉亲密互动！园内目前养了100只袋鼠，试想像，当你手上放满饲料亲自喂食，袋鼠前后向你凑近，争着往你手掌心啄着饲料，惊慌之余，也按耐不住内心的兴奋。它们一跳一跳地，在园内自由活动，毫不怕生。

长时间沉醉梦乡的考拉，像极受保护动物，惟有工作人员陪同下，才能够亲近。欲等它们睁开眼，甚至行动，可要看缘分。园内最大惊喜，是发现了另一澳洲特有动物–袋熊。这个体形壮似熊、脸似鼠的超萌小眼睛，瞧工作人员像婴儿般一把抱起它，简直是瞬间秒杀，务必要合照留念啊！

在野生动物园，尚可体验澳洲土著文化–比利茶和丹波面包（Billy Tea and Damper）。比利茶之名，源自于使用比利茶壶（billy can），将其悬挂三脚架，于火上煮。茶用的是随手拈来，带有芳香的桉树叶（或称尤加利叶），味道清凉。至于丹波面包，就是把面粉、水和盐巴搓成面团，再围着树枝捏作圆饼，中间淋上蜂蜜，就往火上烤。口感带有面包的松软，越嚼越好味，涂上黄油、蜂蜜及果酱吃，味道不错。

感受土著文化，又能见到心仪许久的考拉及袋鼠，实在是愉快又难忘的野生动物约会。

地址：Corner of York & Fussell Streets,Ballarat East,VIC 3350.
电话：0353335933
网站：www.wildlifepark.com.au