撰文：余联辉
摄影：Adam Chew/ CK Lam
特别鸣谢：Amazing Thailand泰国旅游局吉隆坡办事处
大马人都爱旅游泰国，尤其是曼谷，在外国游客来泰数据中，马来西亚更是名列前茅。近年来，深度旅游是旅尚新玩法，奢华的旅行，更是身心灵获得充分休息的最好选择。这次在泰国旅游局吉隆玻办事处邀请下，《食尚》为读者带来如何奢华优质游曼谷。我们此次入住五星时尚酒店，享用丰盛精致美味餐饮、体验获奖无数道地水疗、走逛高档精品商场，这些都是读者往后想犒赏自己，来曼谷的must do列表。
来太多次曼谷，真的不用每次都安排逛夜市、Chatucak、街边按摩、街巷小吃的行程。泰国的消费是大马人可以负担的，而且天使之城希望旅客每次到来，都可以感受到不一样的体验。就像这趟优质游，是我来曼谷数次之后的新玩法，感觉很棒；真的能为自己好好充电，睡到自然醒，出门做SPA。事隔数月，仍然回味这段在曼谷做“上等人”的时间啊！
疗愈型住宿体验
Dusit Thani Bangkok
入住泰国气势磅礴的五星级Dusit Thani酒店，服务员的微笑及亲切，好有疗愈效用，是值得再次探访的历史酒店。酒店共有517间客房，备有多种房型选择，房间设计偏向泰式风调。
我们入住的是Dusit Room套房，面积有60平方尺，浴室、沙发办公区、衣橱、睡床，都是设计分开但相连，我们都非常满意。服务员无时无刻都让我们有回家的感觉。晚上要就寝的时候，发现睡床旁，已经有盛好水的杯子；贴心事项好多。
酒店地理位置绝佳，旁边就是BTS和MRT的Silom站，购物中心、夜市都在隔邻，搭地铁只需2至3站，就是大型购物商场Siam Paragon、MBK购物中心、四面佛堂等。这里还有6个非常出色著名的特色餐厅，还有颇有名气的Devarana水疗管及DFit健身中心，让住客在酒店时，可以完全享受休闲写意的度假时光。
下榻Dusit Thani Bangkok，敬请安排其中一天的晚餐，在BENJARONG享用传统新派星级泰国菜，其中有用72小时搭配香味四溢咖喱及绿香草烹煮的香辣牛肋骨、泰国名菜Pad Thai、咖喱焖羊小腿Massaman、甜脆味道猪肋骨等。个人最喜欢就是改良式芒果糯米饭，吃出咸甜口感，颠覆之前品尝的芒果饭传统做法。
满足身心灵时刻
RARINJINDA Wellness Spa + divana nurture spa + Vitallife Wellness Center
许多人都说，来泰国游玩，没有做SPA，整个旅程就不算完整，尤其曼谷设有非常多著名水疗品牌，如果不做SPA，就太对不起自己。我很是认同，尤其长期处在精神紧绷的工作环境下，水疗有效帮助舒缓身心灵状况。
这里特别推荐2间都是得奖、佳评无数的RARINJINDA Wellness Spa与divana nurture spa，属于中等价位。你们一定要体验这2间超值的星级SPA，而且需要提早时间预先订位。
来到RARINJINDA Wellness Spa，先做好资料登记，接着选择喜欢的精油，每种味道都不一样，而且香气强弱不同，最多人选择的应该是Relaxing，香气淡雅可帮助放松心情。这家SPA的推拿按摩手法很专业，力道适中，做完SPA后，感觉充满电量。
而必须拨电预约的divana nurture spa，其中Massage与Spa都是热门项目，深得多个国家游客喜爱。你在divana，可以选择想要的疗程，诸如脚底按摩、精油按摩、药草球、全身去角质等。店内的芳疗师，均具有一定水准的手技。
如果想给身体做检查，给你推荐曼谷VitallifeWellness Centre，为自己的皮肤及全身健康做检查。
Divana SPA
Vitalife Center
自煮泰菜最好吃
Naj Cooking School
曼谷具有许多顶级厨艺课程，此次泰国旅游局为我们推荐Naj Cooking School。它可是曼谷名列前茅的烹饪餐厅之一，这次由行政主厨Ohmmy Ayasanond教授，掌握正宗泰式料理精髓。
Naj烹饪学校也是泰国拥有自家自栽植物花园的烹饪学校，学员可报名4小时课程，从认识植物香料到亲自下厨，全过程深入了解泰式料理。我们此次学习如何烹调冬阴虾汤和泰式炒粿条。学生在课程上，都会拿到餐厅的烹饪小册子，跟着有关步骤掌握泰式料理制作的秘诀。
此次学习如何烹调东阴虾汤和泰式炒粿条。
Naj Cooking School是曼谷名列前茅的烹饪餐厅之一，课程由行政主厨Ohmmy Ayasanond教授，让学员掌握正宗泰式料理精髓。
几百年以来，泰式料理的烹饪厨艺，被一代又一代地传承与发展着，Naj烹饪学校亦是如此，通过开设泰式料理课程，来传递泰式烹饪的传统手艺，同时不断提高泰式料理的艺术生命力。
学校拥有超过200年厨艺底蕴，在泰国厨艺界享有很高的声誉和地位，被著名美食家推选为曼谷非常好的泰国料理餐厅之一。课程都是由学校行政主厨传授，使得客人能够在大厨轻松愉悦地上课氛围下，学习到地道而又美味的泰国料理。
星级美食吃过瘾
Red Sky + Espresso + VOGUE Lounge
人生有时候就要吃得“豪”。泰国近来涌现好多高空餐厅，要欣赏曼谷迷人夜景，选择还真的不少，如今除了Sirocco，不得不推荐Red Sky，在这里欣赏高空夜景，完全没有拘束。
我们在Central World位于Central Grand酒店55楼的Red Sky餐厅，享用豪门海鲜及高级牛扒。在Red Sky有个超cool约三层楼高的酒窑，设计很是特别，需油服务员上挂钩，通过吊索才可拿到高层的酒，没有真实力也不行。
Vogue从内饰到菜单，再到食物选择，都确保客人都获得极度美好的体验。
喜欢国际自助餐的粉丝，一定要来曼谷洲际酒店2楼的Espresso朝圣。自助餐厅的收费约在马币300以下，单单鹅肝、和牛肉、螃蟹、大头虾、生蚝等，就已值回票价；其中大头虾肉质结实，味道鲜甜。餐厅前面就是让人大满足的海鲜区，旁边是生鱼片区。
生鱼片是切的，有鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、章鱼等，种类不多但品质不错。值得推荐就是鹅肝！现煎鹅肝也是吃到饱。现场会有一大盘鹅肝，放在照片左边的冰块盆上，客人将桌上号码牌交到料理区，厨师才会开始着手烹调。
VOGUE是大家都认识的，走在前端的时尚权威杂志，这次选择在曼谷开设全球第一家酒吧VOGUE Lounge，同时还有米其林三星总厨和主厨食物创作，搭合自制调酒，这样时尚美食颇具玩味的据点，一定要到访。
时尚酒廊位于泰国首都最具活力和热情之地，为大家带来杂志所代表的高品位生活方式。这种体贴和关怀，会在曼谷时尚酒廊每一处得以呈现：从内饰到菜单，再到经典鸡尾酒选择，以确保客人都获得极度美好的体验。
曼谷新的贵妇百货广场The EmQuarter，由3栋外观风格各异的建筑组合而成。
购物隐停不了
The EmQuartier + Siam Paragon + Central World
只要一年没有到曼谷，你就会发现原来市中心，什么时候又冒出新的购物商场。说到游客必到的商场，非新开张的The EmQuartier莫属，以及一定会朝圣的Siam Paragon与 Central World，很少有国家的景点行程，是游客必到之处的购物中心。
相隔一年时间，曼谷如今又迎来新的贵妇百货广场The EmQuartier，是由3栋外观风格各异的建筑组合而成，分别有左侧的The Helix、右侧的The Glass及最内侧是The Waterfall Quartier。不规则的流线外型设计，搭配大量玻璃帷幕与落地窗，整体设计风格让人直觉新潮又高贵。最大特色是进驻从未登陆泰国的国际品牌，像Stylenanda、Beams和Pierre Herme等。至于Siam Paragon在曼谷市中心，由于是BTS站点Siam的进出口，现已是全部旅客必到访的购物商场。它也是泰国知名大百货，可以逛上一整天。而Cental World中央世界百货，一直是泰国曼谷节庆活动的主要场地，诸如圣诞节、跨年倒数等。众多品牌都可在Central World内找到。
Siam Paragon是全部旅客必到访的购物商场。
Central World中央世界百货，一直是泰国曼谷节庆活动的主要场地。
