撰文：林仪倩
集合猪肉、手工精酿啤酒、各地葡萄酒、孩童餐饮游乐区的餐厅酒吧 Good Times Eatery & Wine Bar，为了满足家长想喝酒又方便带小孩的小小愿望，而于2016年9月诞生。餐室分为3个主题 —— New Times 新时光、Old Times 旧时光和 Good Times 好时光。老板卢永强表示，许多父母亲一直以来，都希望在用餐时能享有自主权，「许多家长在相聚时普遍面对，不方便带孩子到有酒喝的地方去。」
餐吧当中的主题 New Times 新时光，指的是给予孩子的游乐区，让孩童能拥有独自玩乐的时光，同时让父母亲能放心用餐，拥有不受干扰的私密品饮片刻。Old Times 旧时光摆放店主父母亲和祖父母时期的老旧物件，像是以前全家人围炉时用的潮州式火锅、奶奶煮一家十口用的铁铸粥锅、卢爸爸送的旧时滑轮鞋，以及一些精致的铁皮玩具等等。
旧时光也包括了舌尖上的记忆，像是放在餐厅架子上的一瓶瓶腌泡菜和腌咸蛋，就是爷爷奶奶以前的传统味道。卢永强崇尚原汁原味的烹调手法，坚持「慢煮」料理原则，亲自腌制咸鸭蛋和泡菜，长期供应自家餐厅使用。他还会每天熬煮一锅粥，让来宾有机会尝回旧日的风味。
至于 Good Times 好时光主题，当然是归属父母亲的好时光。店家精挑细选具有品质保证的酒款，像是近年来频受大众欢迎的手工精酿啤酒，例如日本常陆野猫头鹰、苏格兰小老鼠商标 Harviestoun 和墨尔本 Mountain Goat 等。除此之外，还有葡萄酒和生啤酒，当然少不了各种鸡尾调酒和咖啡。
Good Times Eatery & Wine Bar
3-G Verve Shops, Jalan Kiara 5,
Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur.
电话：03 6211 9003
营业时间：7.15 am-10 pm
Highlights
Braised Pork Belly
RM32
西式作法的东坡肉，精选巴生养殖场仅1公分厚的五花腩，
先烤2-4小时，再以酱汁炆煮至肥油融化。
搭配南瓜和马铃薯泥，再撒添核桃仁，
并以具有解腻效果的韭菜花拌碟。
KUIH ketayap
RM15
以传统马来糕Kuih Ketayap重组而成的甜品，
在斑兰叶外皮撒添黑糖椰丝，加些杏仁片和葡萄干增加口感，
再配合一球雪糕，一圈圈的椰糖引出芳香，
使平凡的马来糕顿时身价百倍。
Tapas Platter
RM49
特别为饮酒人士而设的小吃拼盘，
全都是自家秘方烹制，
如马苏里拉芝士条、烤肉串烧，
就连炸薯条也不例外。
My Mom’s Porridge
RM18
糙米粥是卢永强吃了18年的早餐。
一碗粥，搭配自腌1个月咸鸭蛋、自卤花生、白菜头，
还有自制叉烧，成就古老时代的回忆。
M’sia Wrap Platter
RM29
饼皮包上甜酱、虾肉、芝麻、
花生碎、参峇等本地食材，
形成具有大马风味的独特墨西哥卷。
