撰文：林仪倩
到过韩国旅行的人应该都知道，这间以红色店招示人的JUICY Fresh Juice Bar，到底有多红。2010年由Yoon Seok Jae创办，其创业理念非常简单，就是希望每人都能每天喝到新鲜的果汁。为了真正达到这个目的，每一杯果汁都必须鲜榨，而且一定要收费便宜，才能吸引消费者天天饮用。
不难想象果汁吧成立后，便受到当地人的欢迎。成立短短5年内，整个韩国已拥有逾400间店，直至目前为止，全韩国共有900多家分行。其搅拌方式与其他果汁店有所差别，即使用原始粗犷的搅拌法，把果肉全部放入果汁机，再加入冰块一起直接搅拌，而保留水果原有的纤维和营养。
大马JUICY Fresh Juice Bar董事长刘凯伦表示，在韩国旅行时发现此品牌，几乎每个角落都设有分行，而且每间分行都有人潮列队，令他感到不可思议。在好奇心驱使探问之下，才发现店家的鲜榨果汁不但售价便宜，味道更是浓郁，口感则介于冰沙和果汁之间，而且还可吃到果肉。
刘凯伦欣赏果汁店的作业方式和产品，便于去年12月引入大马市场，在蒲种IOI广场开设首家海外分行。他秉持「便宜、新鲜、美味」3大宗旨，很快地就在国内开办6间分行，今年8月更会在Sunway Velocity开设第9家分行。接着还会陆续在新加坡、汶莱、泰国和印尼开设分行。
大马专店售卖的果汁共有25种口味选择，只有单一或两种水果混成，分别只有M和L尺码。以薄利多销方式出售，即分别为RM6/RM8（M）和RM11/RM13（L），确实比许多果汁来得便宜。为了接近韩国品牌的果汁风味，总行特意教导挑选水果的秘诀，并根据季节来选购最当季的新鲜水果，当然难免还是会喝到不够香浓和清甜的果汁。
JUICY Fresh Juice Bar
- LG1.70, Sunway Pyramid
- Lot G 002B, IOI Shopping Mall
- Lot S6, Ansa Sidewalk Island, Ansa Bukit Bintang
- Lot K-F-12W, Level 1, The Curve
- F30, First Floor, Lot 10
- CL B2, Concourse Level, Sungai Wang.
Highlights
葡萄柚汁带酸和微苦，拥有丰富的维他命C，
可帮助消除疲劳，加强新陈代谢和抗氧化。
西瓜汁是最容易尝到不同味道的果汁，
因为西瓜甜度难以捉拿，却是最清新及最受欢迎的果汁。
青葡萄汁以整杯青葡萄榨出，味道浓郁好喝。
黄梨芒果汁有些酸味，但非常香，而且可帮助消化。
酪梨香蕉奶果汁是非常饱肚的果汁选择。
草莓香蕉奶果汁带有草莓的粉红色，而且很香很好喝。
杂莓果汁营养价值高，拥有超强的抗氧化能力，可有效减低自由基，对健康很好。
