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撰文:林仪倩

周末咖啡馆 CAFE IN A BOX终于迎来新的页章,早前于3月21日在 Bangsar Shopping Centre设立属于自家的全新咖啡馆 Page 2。主打当然是意式咖啡,而每当周末时分,赢得2016年世界虹吸咖啡师大赛亚军得主兼老板之一的姚玉敏,就会现场为大家冲泡拿手的虹吸咖啡。

为了呈现比赛时的虹吸咖啡水准和真实感,他们也是首家获得首肯引入 Syphon Table 的咖啡馆。据了解,这台能一次性冲泡3杯虹吸咖啡的器具,也是世界虹吸咖啡师大赛指定使用的冲泡器。如果你不曾观赏,不妨周末拜访 Page 2,观看姚玉敏的表演,并品尝世界级水准的虹吸咖啡。

咖啡馆位于广场与办公室的主要通道,而吸引许多上班族前来光顾。为了照顾这群客户的要求,店家特别推出适合打包带走的早餐系列,比如隔夜燕麦、开口三文治、加央牛油面包,外加一杯咖啡或茶,组成丰盛营养的早餐。饮料部分除了咖啡,特调茶饮也不容错过,使用无咖啡因南非国宝茶,带有美丽红宝石色泽,风味酸甜又清新;蛋糕也是住家式产品,不甜且具创意。

咖啡馆同时备有午餐和晚餐,基于没有完整的厨房设备,每天只能推出2种热食选项,一是每日定餐参峇饭,热腾腾日本米饭搭佐简单几片日本小黄瓜和娘惹参峇,成为简单轻松的元气饭食。另一是每天更改餐单,分别有照烧鸡饭和例汤、西式蕃茄炖鸡佐面包和沙拉、培根蛋宽面、咸蛋鸡肉黑炭汉堡包和乌冬面。

Page 2 Cafe
T128, 3rd Floor Bangsar Shopping Centre,
285, Jalan Maarof,
59000 Kuala Lumpur.
营业时间:8am-9pm(周一至周五)/ 10am-10pm(周六及周日)


Highlights

照烧鸡饭和例汤
香热白米饭上含有微甜照烧鸡腿肉,加上绿色和红色菜蔬,
一顿营养完整的午餐让你元气满满。

西式蕃茄炖鸡佐面包和沙拉
蕃茄炖鸡浓汤酸中带甜,铺在上面的煎蛋是惊喜所在,
使整体口味更富层次。

乌冬面
清甜汤底和弹嫩乌冬面相衬,再搭配紫菜、
柴鱼片和温泉蛋,滋味简单却让人难忘。

培根蛋宽面
以鸡肉火腿为主材,另外直接以鸡蛋为调酱,
外观美丽味道出众。

双重泥吐司
无论韩式辣泡菜马玲薯泥吐司,还是调伴羊奶芝士鳄梨泥吐司,
各有不同风味,任你选择。

Lazy Butter/Berry Butter 松饼
两款不同口味的松饼,
都是不含麦麸类的优质选择。

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