撰文：黄国川
摄影：WinWin Chew
追过港剧的观众，都不会对出镜率颇高的茶餐厅场景感到陌生，这里提供道地港味饮食，现实中是许多当地人与游客用餐的好去处！这些年来，槟城不乏类似食店，而港室八点钟（简称港八）绝对称得上，深受食客喜爱。
负责人Leena李铠淋曾任空服员，过去因飞行工作，不时短暂停留香港，某间茶餐厅更成了她的固定食堂，还因此与老板结缘，促成跨国师徒情谊。“一直都有开店念头，断断续续跟师傅学了3年多，觉得是时候就着手筹备。”由于上午八时营业，故取名港室八点钟，现阶段Leena放进餐单的选择不算太多，但全是口碑之选。她精益求精，务求做到最好，例如全蛋面，取自怡保老面店，菠萝包直接进口香港面粉制作，不论面食或猪扒包、蛋挞等，甚至饮料，均维持一定水准。
港八目标是成为一家人都钟情的食店，感觉宾至如归，采访期间，这个可容纳40-50人的用餐空间，几乎处于90%客满状态，足见其欢迎程度。
Leena李铠淋与男友陈资恒。
鲜虾猪肉水饺汤面（RM6.90，可选全蛋面或即食面）
份量不小的汤面，水饺裹入木耳、鲜虾、猪肉、青葱等，味道不俗；全蛋面无碱水味，泡久变软亦不糊。
猪扒干捞面（RM8.90，可选全蛋面或即食面）
黑酱捞面是本土特色，全蛋面口感几家，酱调得不赖也不油，配上软嫩多汁的猪扒，满足。
火肠蛋通粉（RM6.90）
香港人爱吃的早餐之一，通粉煮得恰好有Q劲，配搭火腿、香肠和煎蛋，丰富。
猪扒包（RM7.90）
自家制面包夹着多汁软香嫩的猪扒，顾客询问度极高。
蛋挞（RM2.20/粒）
茶餐厅少不了蛋挞，牛油挞皮甚香，味道颇好。
菠萝油（RM4.20）
特别进口香港面粉，口感外香脆内松软，夹牛油块，经典吃法。
奶油猪仔包（RM3.90）
面包烤好切两半，涂上炼奶和牛油，香脆甜滋滋。
冰镇浓厚奶茶（冷RM5.90/热RM4.50/外带RM6.90）
浓郁奶茶有茶香亦有奶香，冷热皆好喝。
咖啡撞奶（RM5.50）
【港室八点钟】
地址：93,Lorong Macalister,10400 Pulau Pinang.
电话：016-3475060
营业时间：8am-2pm（周二至五/包类与小吃，830am后才开卖）/8am-130pm、230pm-5pm（周六日）
FB：港室八點鐘
