整理：Ji Xin
摄影：Best 50提供
《亚洲50 最佳餐厅》隆重宣布，日本将于2020 年度成为此着名奖项及相关活动的主办目的地，颁奖典礼将于2020年3月24日在佐贺县举行。届时，亚洲区内多位知名厨师丶餐饮业界别具影响力人士丶业内领导人物，以及国际传媒将于武雄巿聚首一堂，共同见证由圣培露和普娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）赞助的新一届《亚洲50 最佳餐厅》名单及多项特别奖项的诞生。
佐贺县位于日本的九州岛，邻近亚洲其他国家，使其在过去数百年成为重要的商贸发展地区和文化交流枢纽。秉承「亚洲50 最佳餐厅」的传统，颁奖典礼将邀请亚洲区内传奇名厨及餐饮业界翘楚，一同体验日本文化，探索重要餐饮趋势，发掘当地食材，促进交流合作。
延续过往多年的成功，2020年度的精彩活动将包括新一系列的#50BestTalks，以及一连串有关餐饮和文化的深入探讨。#50BestTalks论坛将于2020年3月23日（星期一）举行，全日的论坛活动将云集亚洲最具影响力的名厨及饮食界领袖，一同讨论区域内厨艺界发展及新兴饮食潮流。丰富多彩的盛事后更有精心策划的考察环节，一众厨艺界领导人物丶媒体及美食爱好者将可亲临探访当地着名的食品生产过程丶学习传统手工艺丶欣赏佐贺县的优美景致，以及了解地道的日本烹饪文化。更多详情将于稍后公布。
