撰文：Fabian Ooi
摄影：Chin Teo
院长李明胜与众嘉宾进行开幕仪式。
以专业化、企业化与国际化为核心理念，培育具备餐饮厨艺专业、饮食文化发展及餐饮创新研发能力的饮食领域专才的金厨烹饪厨艺学院（Golden Chef College of Culinary Arts & Hospitality），其位于Spice Arena的全新分院，较早前举行了简单而隆重的开幕仪式，场面热闹。
金厨烹饪厨艺学院团队。
厨房与烘焙房。
院长李明胜为槟城知名厨师，2011年于北海创立金厨烹饪厨艺学院，为有志在餐饮业发展的年轻人提供英国酒店管理课程、英国高级厨艺与烘焙课程、英国技职烹饪课程、英国技职烘焙课程、中餐亚洲美食学课程及英国国际咖啡师课程。学院注重于实用的烹饪与烘焙技术及管理理论，持续改进求变以迎合学生的学习需求，培训高水准厨师人才，保持竞争能力。
全新金厨槟城峇六拜学院拥有绝佳学习环境，除了厨房与烘焙房设备齐全、课室舒适，校园附近还有游泳中心、健身房、体育馆和天台花园等，且泊车方便。李明胜在致词时表示，分院可说是明年学院迈入10周年的最佳礼物，并透露将有第二阶段的扩展计划，例如设立分子料理实验室、巧克力实验室、咖啡实验室等，冀望吸引更多人到新分院学习。
有兴趣者不妨前往参观，欲知更多详情，可浏览网站（https://gcca.edu.my/）或脸书（搜索@GoldenChefCulinaryAcademy）。
金厨烹饪厨艺学院院长李明胜（右二）及院长夫人陈菡妮（左二），与《食尚》主编张骁晶和营销与业务拓展经理周婷娜合影。
