撰文：Fabian Ooi
摄影：Ji Xin
槟城金沙酒店（Golden Sands Resort）旗下餐厅Garden Café推出全新甘榜自助餐（The Kampung Buffet），让钟情马来料理的国内外食客能一饱口福！行政副总厨Rizal Bin Masir表示，甘榜自助餐为食客带来吉打州马来料理，属于不易在餐馆尝到的古早菜色，非常家常，同时又是代代相传的好滋味。
餐厅分成10个美食区块，选择颇多，像是开胃的各式腌水果、马来蔬菜沙拉、啰惹、香味四溢的螃蟹汤、自选材料的Pasembur、红豆冰与煎蕊、炸鱼饼和虾饼、各种咸鱼；户外烧烤区的无膻味香烤羊肉与花盆香料鸡不容错过，另有沙爹及蕉叶烤海鲜；热食区有仁当鸡、芹菜炒牛肉、亚参魔鬼鱼、黄梨咖喱虾、香料黄姜饭、马来蒸饭和海鲜炒面等；甜点则有色彩缤纷的本土糕点、蛋糕及布丁，包括椰丝玫瑰西米糕、班兰糕、香兰玉米双层糕、红糖燕菜煎蕊、焦糖布丁、鸡蛋糕、椰奶黑糯米糖水等，来杯拉茶或拉咖啡，绝对是最佳搭配。
甘榜自助餐（The Kampung Buffet）定于每周五傍晚6时30分至晚上10时，收费是成人RM118 nett、孩童RM59 nett（6岁以下免费）。更多详情查询或预约订桌，请致电604-8861911。
