文：Fabian Ooi
图：pexels
编辑：Ji Xin
随著新冠肺炎疫情在全球肆虐，为了自身健康及安全，今年早已计划好的旅程，恐怕得展延至明年。在旅行虫不停狠咬的当下，相信大家都陷入了回忆杀，《食尚》特别企划〘在记忆里重游〙系列，让到过这些城市的你，透过文字和图片，再次重温曾经的美好！第一站，我们前进泰国曼谷吧！
| 恰图恰周末市集（Chatuchak Weekend Market） |
来到曼谷，洽图洽周末市集绝对是非去不可！据说，这里是全球最大的市集，约有4个足球场般大小，共有1万5000个摊位，而且只在周末营业，服饰、包包、饰品、纪念品、食物等各种物品皆一应俱全，好逛好买，只怕你时间不够！通常大家都一早来报到，逛个数小时，减价高手记得发挥专长，就能以比批发价更低价，带走战利品。逛饿了也不担心，市集有许多熟食摊位，虽然味道普通且价格偏高，但既然来了就别太计较！另外，椰子冰淇淋是恰图恰必吃首选，可自选配料，还附有一小杯椰水，旅人都甘心在烈日下大排长龙，只为一尝消暑圣品。
营业时间：9am-6pm（周六日）
交通方式：MRT Kamphaeng Phet站2号出口（直达）、BTS Mo Chit站1号出口、MRT Chatuchak Park站1号出口
| Terminal 21 |
说到曼谷最具辨识度的商场，肯定非Terminal 21莫属。这里每个楼层以不同城市为主题，计有加勒比（LG）、罗马（GF）、巴黎（MF）、东京（1F）、伦敦（2F）、伊斯坦堡（3F）、三藩市（4F&5F）和好莱坞（6F），除了全层以相关元素为装饰或设计，连洗手间也配合整体风格，尽显创意！因此，除了逛街购物，洗手间也成了旅人到访的一大卖点。不得不说，这里的美食中心出了名便宜又好吃，首推来到泰国必吃的猪脚饭！Terminal 21有许多品牌进驻，本土出品亦不少，商场面积大，平价商品亦多，泰国太热了，适时走进来逛一逛、买一买，尝尝美食，旅行最快乐！
营业时间：10am-10pm
交通方式：BTS Asok站1或3号出口、MRT Sukhumvit站3号出口
| Charoen Sang Silom |
如果你是猪脚饭控，如果到曼谷只能吃一顿猪脚饭，必须是Charoen Sang Silom！这家卖了超过60年的猪脚饭专卖店，是当地饕客的最爱，更获得《米其林指南》推介肯定。猪脚卤得软糯入味，配上店家特调辣椒酱，整颗心……都被偷走了！温馨提醒，随著越来越多旅人知道这里，店家都会提早关店，想吃就务必早到，否则就可能要带著遗憾离去。
营业时间：730am-130pm
交通方式：BTS Saphan Taksin站3号出口，步行约8分钟（店位于Silom Road，在State Tower对面巷子里）
| Jeh O Chula |
营业40多年的Jeh O Chula，过去主打粥和泰式料理，直至几年前加卖了海鲜冬炎妈妈面，瞬间爆红，加上《米其林指南》推介肯定，人潮络绎不绝！慕名而来的食客和旅人，造就了天天排长龙的景象，少说也要一小时，如果是为了妈妈面而来，则要等到晚上10pm后才供应。平心而论，厨房出菜快，食物有一定水准，而尝到那一份妈妈面的满足感，确实值得让人排队。
营业时间：530pm-1am
交通方式：BTS National Stadium站或MRT Hua Lamphong站，步行约10分钟（建议召Grab较为安全，尤其入夜后附近一带店铺都关了）
| Wallflowers Café |
曼谷咖啡馆非常多，想要有点特色又适合拍照打卡，并且蛋糕饮料都有一定水准的话，推荐位于巷弄转角的Wallflowers Café！这里楼高三层，底楼是花艺工作室Oneday Wallflowers，一楼是Wallflowers Café，天台空间则被打造成酒吧餐厅。老房子的每个角落都经过精心改造，以斑驳墙面衬托各式新旧物件，借由绿色植物去点缀，看得出主人家的品味与用心，不得不说设计上的采光，非常好拍，有种低调的美感，不花俏且舒服自在。此外，咖啡馆供应的蛋糕颜值极高，忍不住就想多点！
营业时间：11am-7pm（酒吧餐厅6pm-深夜）
交通方式：MRT Hua Lamphong站，步行前往
