撰文/摄影：大宁
Janestic Cafe
地址：9, Jalan Merbuk, Pekan Baru, 34200 Parit Buntar, Perak.
营业时间：1130am-11pm（周一、三至五）、1130am-1130pm（周六日）
电话：05-7161981
霹雳巴里文打小市镇最近频繁冒出不少餐饮店，像是这家名为 Janestic Cafe 的小小西餐馆，就值得拥有更多人的支持和爱戴！
炸鱼薯条
因为偏爱鱼肉的细腻肉质，来到西餐，首选肯定会是炸鱼薯条。一端上桌就颇让我惊喜，约20厘米长，10厘米宽的金黄炸鱼片就摆在薯条上，旁边还附有切片柠檬和清爽生菜沙拉，让人解腻。除了最基本的塔塔酱，还可加选另一种酱汁，我选了蘑菇酱。香脆鱼肉蘸上浓郁蘑菇酱，跟塔塔酱是不一样的体验。
炸鸡扒
与其他店无异，胜在肉够厚实、炸得酥脆。厨师炸鸡功力显然不错，鸡腿肉应有的油脂和软嫩肉质都被牢牢的锁在被调味得刚好的脆粉里，不会干柴。马铃薯泥作为配菜，风味十足！
蘑菇披萨
披萨用料有点少，只有切成薄片的杏鲍菇。经烤箱烘烤下变得酥脆的薄饼皮，被抹上一层番茄酱料、易出水的杏鲍菇片和一堆融化的芝士。这样的搭配，赢不了我的青睐。
蘑菇汤
对重口味的我来说，汤的味道有点淡，不过脆面包粒很加分，把口感提高了。
蔬菜炒饭
胡椒香气十足的炒饭，让人胃口大开，花椰菜是让炒饭变得更有嚼劲的重要角色，忍不住一口接一口吃光。想吃中餐的话，值得一试。
白酱意大利面
浓郁白酱、咸香培根和软嫩蘑菇片，吃了感觉幸福的意面。
蜜糖伯爵茶
暖暖地，带甜味的茶香。
