撰文：余联辉
摄影：Desmund Teh、Clarence Choi
特别感谢：新加坡名胜世界圣淘沙
新加坡只是一个小岛，但在旅游业一直都有亮眼表现，每次开拓新景点，总会出现惊喜。2010年前，入驻圣陶沙的名胜世界（RWS），打造亚洲第一个新加坡环球影城（UNIVERSAL STUDIO），成功引来世界各地影迷前往“朝圣”，今年更带来全球最大的海洋馆（S.E.A Aquarium Marine Life Park）、水上探险乐园（Adventure Cove Water Park）及海洋生物园，让你亲自探索身处海洋的乐趣，开启一趟非常有意义的海洋教育之旅。
我们先进入海事博物馆，从中了解亚洲航海故事及海事商贸历史，接着在台风剧场展开一段惊心动魄的沉船经历。不得不佩服海洋馆设计师的丰富想像力，我们“沉船”后，一走出去仿佛置身在水底世界，眼前就是全球最大海洋之窗，数不尽的海洋生物在我面前自由自在遨游。旁边还有一个海洋圆厅，可以180度全视这群来自世界不同的深海鱼类，翻开资料，手册写着这个海洋馆汇集了超过8000个物种，超过10万多只海洋生物。
海洋馆设有49个生态区，你可以很清楚了解来自不同国家及各种海洋生物的特色。在卡里马塔海峡和爪哇海，可以看到成群的魟鱼、多纹石鲈、伊氏石斑鱼、波纹唇鱼的踪迹。同时，馆内有海洋大使会带大家认识及亲手触摸生长在海洋里的海星、石笔海胆、海参等怪趣的海洋生物，这种互动体验概念很不错。
在孟加拉湾和拉克代夫海洋区，这里就像神秘的生态乐园，汇集无数濒临绝种的珍贵动植物、弹涂鱼、金钱鱼、射水鱼等，还可以看到珍稀的珊瑚鱼、片脑纹珊瑚、长嘴红鹰、白天线虾虎等。个人颇喜欢冷水栖息地，可以窥探各种冷水生物，其中通体透明的水母家族，包括有发出闪耀蓝色萤光的彩色水毒。体积惊人的海月水母等，整个画面很有科幻感。
波斯湾和阿拉伯海的暖水区，是世界上最大的海洋栖息地之一。从崎岖险峻的海湾石岸眺望，姿态优美的蓝斑条尾魟、鳞光耀眼的单鳍鱼，可构成一幅海中美图。在南中国海区，蓑鲉是海洋挺特别的生物之一，有一身亮丽条纹，但不可以太靠近，因为它们的鱼鳍有剧毒。
步行在鲨鱼海域区是一件很酷的事情，四周围尽是威风凛凛的猎食者，各种鲨鱼品种映入眼帘，有些还是稀有品种，有路氏双髻鲨、凶猛激进的白边真鲨，以及世界最大的沿海鲨鱼——阔口真鲨。
超乎想象的海洋之旅
不要以为海洋馆就只看海洋生物遨游，新加坡名胜世界圣淘沙颠覆这传统，特别设立海洋生物园，加强人们爱护海洋之余，在教育与保育方面能够身体力行。因此，这次的行程，对我来说，应该是超乎想像的海洋之旅。
看过多次的海豚表演，这一次能够与被称为海洋宝贝共同嬉戏，是人生美好回忆之一。海豚园位于水上探险乐园，园内有多只精灵可爱的印度太平洋樽鼻海豚，在参与各项与海豚接触的项目中，海洋哺乳动物培训员会先分享与海豚有关的知识，包括它们的栖息地、食物、身体构造及迁移模式等，以让我们对海豚的保育及保护有概念，可以一起打造永续生存的海洋环境。
与海豚相处项目分别有海豚探索（Dolphin Discovery）、海豚伴行（Dolphin Trek）及海豚望角（Dolphin Observer）等，我们参与“探索”的项目，进一步了解海豚的身体概况外，还可以用手与海豚互动交流，包括与它嬉戏、触摸、熊抱等，只要双手姿势正确，完全可以与它们打成一片。
另外特别安排“终极海洋奇遇”（Ultimate Marine Encounters）的海底行（Sea Trek Adventure）与勇闯鲨鱼关（Shark Encounter）项目，由于我完全不谙水性，就交由摄影师体验。前天还在赞叹海洋之窗的伟大，还有繁若星辰的深海生物遨游多壮观，今天摄影师就可以亲身潜入这美丽的海底世界，感受被海洋生物围绕的滋味。
在还未开始海底漫步前，参与者必须了解本身的身体状况，并由专业潜水员给予下水前安全简报，换好衣服与戴上32公重的潜水头盔。摄影师说开始会紧张，但下水后，由于水有压力产生，因此头盔就变成轻盈起来，由于海洋之窗有12米高，但这个项目只安排在4米高度行走，感觉不错，同时你还可以喂食这群海洋生物，就连鲨鱼也会游过来抢食，还有缤纷多彩的鱼群与你擦肩而过，那真的是很神奇的一件事。
另外一个体验就是与鲨鱼面对面，项目的主题叫“勇闯鲨鱼关”，感觉是挺恐怖的事情但又刺激，首先会进入一个特制透明压克力舱，面对着鲨鱼区，接着工作人员就会喂食鲨鱼，这时会有成群结队的鲨鱼结伴而来，形成非常壮观的场面，而你就可以很真实，近距离看清楚各种鲨鱼的“真面目”。Desmund说：“是一项很特别的体验，但没有想到最特别的是，你也已经成为模特儿，让处在外头的游客照相机照个不停。”
这是一项特别旅游体验，在名胜世界圣淘沙，基本上就可以呆上3至4天时间，包括游玩环球影城、观赏仙鹤芭蕾，还有一定要品尝这里风格各异的绝佳料理，不要错过米其林三星Joel Robuchon掌舵的L’Atelier de Joel Robuchon餐厅。这次很幸运在下塌期间，巧遇正在举行星级名厨美食展，来自世界各地6名顶尖厨师特别设计精致晚餐给饕客，我们就品尝到由名厨郑吉辉与梁兆基分别在Oasis与Forest森独家呈献的美食飨宴，非常有满足感。
有关新加坡名胜世界圣淘沙各项景点及游乐设施，想知道更多的话，可浏览www.rwsentosa.com。
