撰文：泓浚
舒国治的各种称号，包括台湾奇人、散文家、旅行作家、晃荡达人、小吃教主，但吸引我眼睛的是“流浪汉”！舒国治可接受？“他们的用字我都可以接受，但是一个字眼要能够包容很多事情，有的时候有它的不足呀。像流浪汉，有的人听到这个字眼会很高兴，好希望人家这样叫他，这是因为他是大老板，他有几百个、几千个员工，他多么希望流浪汉这种生活会出现一下。那也有一种流浪汉，就是说每天睡在骑楼下不回家、无家可归，脏脏的臭臭的，打扫时也要叫他起来，或许就会不喜欢。我的话倒是不至于，因为我知道自己在做什么。”
“我写东西不多，以我现在是一个60岁的人来规划生活，每天要做的，以最不能够抛开的事为前提，写作可以抛开，我必须吃饭、睡觉，并要在家里附近稍微动一下。我自己没有用电脑，得去一个朋友的办公室，请他的编辑帮我做一点电脑网路上的事情，当然次数也很少，一个礼拜3-4次，每次半小时就够了。还有些时间用在应酬、和朋友碰面、客人来要接待。有时间的话，就写一点点东西。每一年我还要编一本书，自己的作品、文章结集成一辑。主要是这些，我不会让自己太忙。我生活中也有玩的部分，一个月里我会到台湾的东部或南部玩个7-8天，不会只留在台北市。交通上台湾很方便，手机都接得通，若是突然有急事，翌日也可以立刻坐火车回去。”
舒国治的字词注释
吃
我不是饮食的定义者。有的人天天要找出各种好吃的，所以他成为美食的权威，但我只是讲我身边，或者我自己的饮食经历。所以我就是一个普通老百姓写吃，然后我把它写得希望更能够符合我们普通人的饮食生活。每个人都希望能够吃得好吃一点，干净一点，如何在这里头如何将它探索出来，就是我所写的东西。
自由
自由有的时候也不一定是一个好的状态，迷失的时候也很自由。好比说，人家把你放在吉隆坡市中心，说你自由转一转，5个钟头后你打电话给我，说你在哪个路口？我来接你。这个时候你自由，你去这里也是，去那里也是，到底哪边你比较有收获？这个算是一种自由，但这并不代表它比规划过的都要好。
随遇而安
随遇而安是一个很高的境界，我很少特别强调，因为这都是一些古人教我们做人的道理，大家不一定做得到，我们只能按照我们的角度，讲一段他现在刚好可以用的，之后就得再讲另一段，让他得到新的方向。就像一个生意失败的人坐在你面前，你要教他的是如何解决眼前的问题，而不是说一些笼统，或者很空泛的话，这 种东西书上一直都有的，此刻却一点也没有用。
自得其乐
这个很难。不要设定太高，最好你的家庭也不要设定太高。所谓太高，就是父母亲不一定要你赚很多钱，书要读得很好。有的时候人的能耐不高的，尤其喜欢设定得更高：我们比较穷，我一定要赚比别人多的钱，先天上有可能不够高的时候，他更想要多弄一点，这就是所谓设定很高。或 者，人是100年光阴，他是设定2、300年的高度，他100年用5亿够了，可是他赚了500亿，但那是2、300年要用的分量。设定太多，你却只有 100年，你把自己搞得太累，熬夜或干嘛，因此只能活3、40岁。他设定太高，结果宇宙的定律把它全拿回来。因此要自得其乐，就不要设定太高，你能做多少就做多少。
美国流浪记
“会到美国这个国家，来自一个机缘。我有个在美国待了很长时间的姐姐，叫我们过去，所以就按照移民的程序去了。7年在美国晃荡几乎都在外头跑、都在玩，自己回想起来，这7年算是一种流浪的生活，因为没有很固定，也没有一个目标。在美国的时候，这里赚一赚、那里赚一赚，这里去了也不错、下一站到那里也不错。开车去了很多地方玩，但都是趁夏天时比较好，因为美国位于北温带，夏天也不热，开了车晚上还可以睡在自己的车上。这样的生活，我称为流浪的7年。”
大树下的摊子
“我第一次来，感觉很好！本来就很向往到马来西亚，我希望看到很多的大树，大树下有很多摊子，有的卖榴莲，有的卖山竹，有的卖点小吃，有的卖工艺品，都在那些大树下，那么多那么好的大树，自然地帮他们做一个篷子。马来西亚有比台湾大9倍多的土地，但是人口却只比台湾多500多万，这里土地很多，所以我也希望看到很多大片的土地。每一次开车从这个城市到另一个城市的过程，就是我最享受的部分。”
“在马超过两个星期，我从吉隆坡下飞机，然后向南到了马六甲、新山，然后回头又去了金马伦、怡保、槟城，之后再去了兰卡威岛（浮罗交怡），再回来吉隆坡。从南到北都去了很多地方，下次一定要去东海岸看看。”
