70茶室｜回忆儿时好滋味
撰文：Yeong Jiin
摄影：Atticus Chew
70茶室是一家以70、80年代为主题的特色餐厅，专售回忆童年的古早味餐点。为了营造年代感，负责人Jinn特别从泰国及中国进口餐具，精心打造一流的用餐体验。
外公的福建面 Grandfather’s Hokkien Mee RM7.90
“阿公的福建面”是70茶室的人气招牌餐点，中午12点前售罄，足以证明其受欢迎的程度！这道福建面是Jinn外公的祖传秘方，她也是唯一掌握食谱秘诀的第三代传人。福建面汤头熬制过程非常繁琐，从爆香辣椒开始、炒香虾壳再熬煮，至少耗时4个小时，因此目前仅在星期五、六、日及公共假期供应。
除此之外，店家还特制名为“阿公的厝”的展示空间，带你回到儿时在阿公阿嬷家的回忆漩涡。店家更找来设计师拍摄槟城老街景，整面的黑白色老街面貌呈现在眼前，用心打造的拍照打卡空间，别有一番风味。70茶室舒适的用餐环境，是家庭及朋友早午餐聚会的首选。
中式猪肉汉堡 Homemade Pork Burger （RM8.90）
多汁不柴的猪肉馅搭配新鲜蔬菜，饱足感十足。
原味肉丝蛋饼 Pork Shreds Omelette （RM5.90）
这是马来西亚版蛋饼，味道很像小时候爱吃的面粉糕，加上肉松后的口感更丰富。
卤肉饭 Minced Pork Rice （RM8.90）
店家使用八角、桂皮、辣椒干等天然原料卤制三层肉，配上卤蛋和豆干，满足。
鸡扒云吞面 Chicken Chop Wantan Mee （RM12.90）
云吞面配上卤得入味的鸡扒，嗜肉者不能错过。
咖啡乌 Kopi ‘O （RM2.20）+ 牛油加央烤土司 Kaya & Butter Toast RM2.50
百吃不腻的传统古早味。
干捞云吞面 Dry Wanton Mee （RM6.90）
选用爽滑口感的全蛋面，好吃！
虎咬狮（冷） Iced Hor Ka Sai （RM4.80）
选用槟城老字号新文记咖啡高品质咖啡粉加上美禄冲泡而成，是店内的人气招牌。
古早味猪肠粉 Chee Cheong Fun （RM3.50）
店家特制酱料加上满满的炸油葱，Q弹好吃！
脆皮炸鲜奶 Fried Milk Bar （RM6）
槟城少见的一道小吃，外酥内软的口感带着奶香味，让人一吃就爱上。
花茶 （RM6.90）
从新加坡进口的茶包，左一：Organic Youthful Me、中：Organic Detox Me、右一：Organic Refresh Me，养生好喝。
70茶室负责人Jinn（左三）与餐厅员工合影。
