【尚好玩】渔村小镇好食光：瓜拉古楼 赴一趟纯朴渔村行（下）| 食尚 你生活最好的陪伴

文：Fabian Ooi
摄影：Junneez Goh

说起近年国内旅游较夯目的地，瓜拉古楼是常被提起的地方。这个坐落在霹雳北部的小渔村，于上世纪60年代，曾是个热闹的贸易渔港，而今褪去繁华，纯朴的渔村风情吸引了不少外州游客慕名前来。这里没有高楼商场，行程不外乎就是吃，可谓“一路吃到撑”，一起来瞧瞧古楼市镇和对面港有哪些必试的地道美食。

瓜拉古楼华裔以潮州和福建籍贯居多，而粿条汤这款潮州人美食，来到这里就有了不一样的变化。将阿B粿条汤称作海鲜粿条汤也不为过，皆因佐料包括了苏东、魔鬼鱼、小虾和鱼丸，渔村特色显露无遗，特别的是辣苏东，一勺清汤倒入，瞬间染红。每个早晨，这碗汤食，让许多古楼人饱足地展开新一天，作为慕名而来的游客，初尝感觉挺不赖。

如果说古楼大街像个悠闲小镇，那么来到对面港渔村的建成利茶室，简直可用旅游商业区来形容。茶室周围都是食档，尤其以海鲜料理为主，另有干货等售卖，偌大空间几乎都坐满人，人来人往，好不热闹。来到这里，必点虎咬狮，浓郁足料的冰饮，令人难忘！邻近茶室有建于1882年的圣菓院、一间民宿、吸引游客拍照打卡的“我爱古楼对面港”牌子等。这里面向古楼河，到处可见停泊于岸边的渔船，轻易感受到渔村风情，若有时间的话，不妨考虑游船河。

瓜拉古楼介于海与河的交汇处，享有天然丰富的水产资源，旅游此地，若不安排吃一顿海鲜餐，实在说不过去。对面港现有2家海鲜餐厅，而备受推荐的日落海鲜村，被誉为是古楼看日落最美的地方，傍晚时分前来用餐，丰富海鲜美食，加上夕阳西下美景，超值享受。

走进日落海鲜村，空间有意想不到的大，这里最多可容纳300人，周末或公共假期食客多，若在这时候前来，不妨提前订桌。傍晚到来，就能边用餐边欣赏整个日落过程，日落海鲜村面向古楼河，还有古楼桥、鱼排等现成景色点缀，可谓坐拥了绝佳位置。水面波光粼粼且金光闪闪，不时有渔船经过，更有群鸟归的画面，赏心悦目，轻易就能取得摄影好角度。

四大天王（RM10）
集茄子、四角豆、长豆和羊角豆等四种蔬菜，以猪油渣提味，香辣迷人。

炸苏东（RM15）
香脆不油腻的炸苏东，教人不住一口接一口。

香料虾（时价）
店家自调的香料酱，加入炸虾拌炒，香辣入味，虾控可别错过！

虾姑蒸蛋（时价）
想尝虾姑，记得提早预订，可选大或中（如图示）。虾菇连蛋液同蒸，加入姜丝辟腥，新鲜好吃。

娘惹魔鬼鱼（RM21）
甚受食客喜爱的娘惹酱，酸辣惹味，搭配新鲜魔鬼鱼，很送饭。

虎咬狮（RM2.20）
柠檬凉粉（RM3.50）
大热天来份酸甜冰品，加入QQ泰国凉粉，清凉消暑呢！虎咬狮亦是不少顾客的选择。

甘香螃蟹（时价）
这里仅选用海蟹（有膏），甘香味道有虾米提味，香辣滋味。