文：Ming Jie
图：摘自网络，小红书 ®
大家这个FMCO是不是在家闷坏了呢？是不是很想念以前到处和朋友一起吃好吃的。说到这，当然少不了麻辣香锅！就算是现在可以打包，也不会比在店里和朋友边享用美食边聊天的乐趣。但是其实，我们自己也可以在家动手做麻辣香锅，而且分分钟还比外面的好吃呢！
【需准备的材料】
虾，玉米，鱼丸，肉丸，青菜，豆腐，金针菇，莲藕，葱姜蒜，花椒，刷刷肉，香叶，火锅底料（这里还可以加你想要吃的食材）
【做法】
- 首先当然是把想吃的食材全部准备好，过后就开始煮食材。
- 先把海鲜类的食材煮一煮，过后再煮丸类的食材，最后才放入菇类。
- 接下来是把油，火锅底料，把葱姜蒜，火锅底料，花椒，香叶放入锅里，炒出红油。
- 把煮好的食材放入。
- 接下来就是调味，可以放入生抽，蚝油，盐，糖，鸡精来调味。
- 过后可以选择加入青菜，然后炒翻均匀。
- 撒上芝麻，根据个人口味加入香菜（好多人不吃香菜）。
- 再搅拌均匀就可以开餐咯！记得先给手机“吃”，在朋友圈晒一晒你的杰作
看到这里，是不是觉得在家做麻辣香锅也很容易呢？还在等什么？快去准备材料，别闷在家无所事事了，一起动起来吧！
