撰文：余卉
摄影：由受访者提供
强悍，正是外界对于林佩盈的刻板印象，甚至还有人觉得，她在某程度上颇『龟毛』。大家对自己的这个印象，她笑谓：『其实我很注重工作与生活上的平衡，并不是工作大过天的人，更加不会因为工作而牺牲家庭。』对她而言，工作做到一百分，是一种专业态度，然而工作以外，她十分注重精神层面的『进修』，会从美食和旅游中寻找生活乐趣。
别人眼中对本身『女强人』的称号，林佩盈笑着说道：『最近我也在思考这个问题。』约莫10多年前，一个塔罗大师对她说过：『你看起来事业心很重，不过并不是生命中只有工作的女人。』到了今时今日，她顿觉对方说的话不无道理。
『我工作时的确会整个人栽进去，倒不是大家看得那么重的事业心，我很注重工作与生活上的平衡，不会没日没夜工作、生活颠三倒四、牺牲跟家人与小孩相处的时间。通常完成一项工作后，我会休息一段时间自我调节，所以无法想像别人可以长时间处于紧绷工作的状态。』
做主持是幕前工作，站在舞台上、摄影机前，她的一举一动，皆是大家焦点。她顿一顿后说：『也许大家看到我工作时的态度，心中为我下的注解，是很拼的人吧，其实我并没有那么强。』
这个说法得回溯她首次踏上舞台做主持开始讲起，2000年参加《Astro国际华裔小姐》摘下亚军头衔后，林佩盈即被商家相中主持大型活动，她坦承：『当时懵懵懂懂，加上不懂得如何拒绝，就硬着头皮接下工作，加上价钱很不错，我没有相关的经验，商家还如此看得起我，既然是机会就要抓住。』
新丁上场，她才恍然大悟，主持人要自己准备服装、化妆和讲稿，所有事情都要自己『执生』，回想当时情况，她忍不住失笑：『那时就是傻妹一个，也不懂得炒气氛，台下老板直眼看着我的表现有多糟糕，坦白说，谁有兴趣看美姐在台上主持嘛？』
那一个晚上，她拿着支票回家爆哭，还对家人说：『以后再也不要为了钱做不想做的事。』可是第二次主持机会又找上门，她又再因为不懂得拒绝而接下，继续做、慢慢学，直到今时今日，只要对方告诉她，工作是商演、产品推介礼、年宴等性质活动，她弹指之间就知道应该准备什么服装和搭配、应对的对白等…… 任何活动都能驾驭。她谓：『这些都是经验的累积。』
她承认，自己是属于强悍类型的工作夥伴，任何有可能冒犯到专业时，她都不会轻易低头：『不过我是有节奏的。首先我采取怀柔政策，事先与对方沟通好，也提出我的意见，如果不被接受，唯有照对方意思做。可是当对方所谓的坚持，会导致状况频频，或让人家觉得我不专业，那时候就会据理力争。』
基于丰富的主持经验和主动提点的工作态度，才让林佩盈一直是许多商家的宠儿。如今主持电视节目和现场活动都游刃有馀，她称，《夏娃记事本》给自己带来很大的满足感。
『我一直很希望观众，从节目中接收到富有教育性的正面讯息，主持现场直播的《夏娃记事本》要做到这一点，出镜前一定要做大量功课，这个节目让我获益匪浅。』至于现场节目，则学习到与观众的互动，两者都令她的主持经验大有增进。
卸下工作的担子，林佩盈也有自己的一套人生哲学。她笑言：『我为自己设下奖赏制度。』人在压力底下，都会想吃甜食、零食等来舒缓压力，自问也是普通人，林佩盈每次遇上难度较高的工作时，都在心里告诉自己：『没关系，撑过去，然后要好好奖赏自己。』
然而她的自设奖赏制度，也并非大家想像中的那般奢华。小时候家里开食肆，忙得不可开交，一家人总会在收档后去吃宵夜，而一碟香浓的福建面，都能满足全家人的口腹之欲。她称：『也许这是情意结吧，每次做完工作，我都特别想吃福建面。』说完后，她随即眉飞色舞，可见对此美食的热爱程度。
然而有时候完成活动，穿得一身华丽的她，没办法在普通大排档吃得尽兴，便实行Plan B：『我会在家里储存大量食物，家里的冰箱都是满满的，也会囤好红酒、白酒，我买酒从来不吝啬。』晚上，她会在家品尝酒酿和芝士，两者皆是生活上简约的乐趣。
她笑称：『相信外界对我的印象，是事业心很重的女强人，一定不会煮饭。』记者点点头，她才娓娓道出，普通的家常小菜、煲汤绝对难不倒，甚至西式炖肉都挺拿手。她又很爱钻研食谱，即便石锅饭都可以在精心改良后，变成出得了台面的美食，美食达人的称号，可说是受之无愧。
因为工作忙碌的关系，林佩盈确实少了时间下厨。为了照顾孩子的饮食，这位精明妈妈采取『功能型』的方式，为孩子准备佳肴：『通常买菜回到家，我已经分配好所有的肉和菜，然后预算什么时候会煮什么菜，下锅前拿出分好的食材，就能快捷又方便地准备好简单的一餐。』
她称：『我是一个很注重厨房的人，我的家庭观念很重，希望以后留给小孩心中的，是家里的厨房有饭香。孩子长大了会往外跑，有时候三催四请都未必愿意回家，可是如果他们想念妈妈煮的饭菜，自然而然就会回到家里来啦。』
虽然工作忙碌而少了与家人相处的时光，不过林佩盈都会精心安排短期旅行，带孩子远离城市的烦嚣，出走到本地的小岛，小休好几天顺便犒赏自己，充分达到度假放松的目的。
『我们一人生，难免要去一些旅游景点打卡，好像东京、巴黎，然后再买几个包包回来。近年我的旅游心态已经改变，现在会带孩子去大自然的地方放松，我们在那里享受美味的早餐，买酒配芝士，什么都不做，在阳光海滩下全然放松心情，舒缓身心灵。』
