撰文：余联辉
特别鸣谢：泰国旅游局吉隆坡办事处、泰航槟城办事处
不要再对清迈的印像，只保留在参观寺庙、骑大象及看长颈美女。配合泰国旅游博览会（TTM+ 2016）移师在清迈国际会展中心举行，《食尚》在泰国旅游局吉隆坡办事处联合泰航槟城办事处邀请下，与槟城5家旅行社一起到泰国清迈及南邦府考察。清迈如今有什么好玩，你还没有去过的，赶快做笔录吧！
首日，我们就抵达距离清迈市区2小时的泰国最高山峰——茵他侬山国家公园Doi Inthanon National Park，气侯非常凉爽，海拔有2565公尺高。从市区出发到此，车程大约2个半小时。
茵他侬山国家公园是泰国自然保护区，游客通常可购买一日行程来这里，行程景点游览包括参观帝后塔纪念公园Twin Pagoda。两座佛塔的颜色不同，分别是深咖啡色与淡紫色，是由泰国皇家空军为庆贺泰皇及皇后60岁圣寿而建立。由此可见，泰皇泰后非常受泰国子民爱戴及尊重，塔内的建筑也非常考功力，设计细致精妙，搭配蔚蓝天空，还有绿油油高峰，构成非常亮丽的画面。
接着前往Wachira Thara瀑布，除了在壮观的瀑布前合照外，你可以看到高约750米的Wachiratarn瀑布，是菌他侬山中气势最雄壮最宽阔的瀑布，瀑布从高耸的岩壁边缘垂落下来，而后又继续往下流，形成约32层的断层，蔚为壮观。在路途中，如果喜欢购买当地的食品，你可要求司机停在市集前参观选购。
其实这些景点都只是前戏，对大家来说，最为震撼的就是清迈也有“大峡谷”。是的，午餐后我们抵达清迈的秘境，位于另一个国家公园Mae Wang National Park，这里有清迈大峡谷Grand Canyon Chiang Mai @ Phar Chor，而且是纯天然，新发现的旅游秘境，可以一览无遗俯瞰整片蔚蓝天空，还有那神秘的天然岩石峭壁，让你发出惊叹声。
Phar Chor的路途不易走，旅客必须要很小心，尤其是自由行的旅客。从网上查悉，Phar Chor的地形是在海底形成，然后经过板桥笼起在地面上，这与昆明石林的情况颇相似。PhaChor內建有行人通道，非常方便遊览，大约1小時左右便可行完，在冬季遊览更佳。
回程市区，不可错过到访清迈最大的木雕小镇Baan Tawaii Wood Craving Village，没有买的欲望也可走走参观，一探泰国的手艺技巧。
行程的第三天，是南邦府Lampang，绝对是到访清迈古城，一定要来的世外桃源，因为南邦府有马车为交通工具，是其他地方看不到的特色。必访的景点就是有缅甸风格的寺庙Wat Pharat Luang Lampang。
这座寺庙是在西元1436年兴建，当时兰纳王国的国王安排队伍要将玉佛运至清迈供奉，然而负责搬运玉佛的大象，却无预警地朝着南邦前近，不管怎么强逼它都不为所动，最后只好把玉佛供奉在南邦，直到32年后，才把玉佛运至清迈供奉。
这座佛塔是在西元1909年修建，佛塔高度不高，但是四方锥形延伸向上的屋顶造型，却是十分独特，内部还以马赛克玻璃装饰，在拍照上颇有特色。其中佛寺后面有个女宾止步的小寺庙Haw Phra Phutthabaht，男游客一定要进去窥探，从里面暗处可以看到佛塔的倒影。
来到南邦府，必吃的小食就是大粒肉丸面粉Hong Chat Big Ball Noodle，可选择干捞或清汤，虽然做法简单，但是肉丸爽口有咬劲，好吃不在话下，你喜欢辣的味道，就旁边有辣粉任你添加。
回程清迈的途中，我们也参观陶瓷工厂及Indra Outlet购物中心，负责人为我们讲解陶瓷的做法及过程，所接受的订单来自世界各地。如果你是公鸡碗迷，那么就一定要选购由南邦Indra陶瓷厂生产的系列公鸡碗，包你喜欢。
当然除了旅游清迈，此次重点是年度泰国旅游博览会，首次移师到清迈国际会展中心举行。今年主题是“跟我们微笑Smile with Us”，泰国旅游局今年也主力推广运动旅游，并且在会展上也大力推销。从运动旅游项目来看，包括有高尔夫球、排球、泰国拳击、潜水、脚车、国际马来松、摩哆赛车、三项全能运动赛等。
这次旅游博览会吸引百多名媒体及来自国内旅游业者前来，不少国内旅游业者以酒店业居多。
