撰文：黄国川
摄影：Leonard Kong
港剧迷肯定记得剧集金句“人生有多少个十年”，这些年来，激发无数失意人。有份参演的胡定欣亦适用，因这位观众日益熟悉的女演员，不知不觉也出道10年。10年前后，当年在电视台打拼的演员，有离开、有销声匿迹、有上位站不稳坠谷底……演员最怕招观众怨，胡定欣却大反其道，以反派不讨喜角色做起，演技建立口碑。如今，电视台大闹花旦荒，尽管每年许多小花冒起，但培养阿姐，没有速成班。去年，连夺马新港三地的最佳女配角奖，风头一时无两，机会是留给有准备的人。不怕慢，只怕站，胡定欣笑言，目前接拍新剧角色，通通是讨喜好人。下一站阿姐，不远了。
被认定
演技派
人气港剧《冲上云霄》延续10年气势，《冲2》一如预料，掀起追看热潮。而今剧已播毕，身为主要演员之一，在班底大换血下仍有份参演，胡定欣表示：“《冲》是我首部剧集，十年人事几番新，没想过会再有第二辑。那时候一切由零开始，现在人生已有所成长，变丰富了，演出自然不同。观众对这部剧有情意结，大家都很喜欢，这些年来都在询问故事延续的可能性。谁料到剧集10周年成真了，大家圆梦，亦契合《冲上云霄》追梦主题。对我而言，这部剧很有意义，庆幸自己有机会再参与，真的很开心。”
相较第一辑的青涩，现在定欣可是观众认同的演技派，她却说重复角色，有难度。“必须要把当年的Coco凌卓芝角色找回来，延续之前感觉，可不容易。她任性，但不是无理取闹，像是执意当代理孕母，她有自己的理由。哥哥意外身亡，多得好友陪伴过渡，因此她不理反对，甚至分手，也坚持着。透过演技展现，我要告诉观众，连串事件发生后，Coco是有成长的。再见剧中的Sam哥(吴镇宇饰)、Issac(吴卓羲饰)，感觉自动回归，很奇妙。”
定欣于剧中饰演空姐，是否曾向往这份职业？“我是没想过，但妈妈以前就一直鼓励我报考空姐。因为收入好，又能四处游历，可是，我没有遵照她的意愿去做。”谁料到，后来在戏剧世界里，定欣用另一种方式，圆了妈妈当年的期盼。“拍了《冲》后，就对这工作敏感起来，每次搭机，总特别留意空服人员。例如服务态度、工作范围、搭机程序等，这对拍剧有涉及机上戏份，甚有帮助。”
剧集远赴英国、法国、三亚等地拍摄，定欣说：“感情戏份都集中在三亚，首次到访，蓝天白云、阳光海滩，每天都很开心。巴黎是在圣母院后院拍跟罗仲谦的结婚戏，天气超冷，但能够到处逛逛加购物，很棒！三个地方我都第一次造访，最喜欢英国，这里的生活模式跟香港很像。毕竟，香港曾是英殖民地，人在当地，很有归属感，很家乡的感觉。”
想到大马度假晒太阳
每日结束拍摄后，她都会跟胡杏儿、吴卓羲、张智霖、陈法拉和吴镇宇等人去觅食。“我们在法国巴黎铁塔上，吃了一顿法国餐，难得的特别聚会回忆。第一次看见巴黎铁塔，入夜时灯都亮起来，好美！”她笑着分享，用餐过程中，发生了一件挺丢人的趣事。“因为时差问题，加上吃法国餐需时，然后灯光调暗，环境浪漫……我在菜肴端上桌及等待之间，坐着坐着居然睡着了，很搞笑的一件事。”
她称，那段出国拍外景的日子，用餐都大班人去，热闹不寂寞。“在法国的时候，杏儿住在那边的朋友，还充当导游带我们去用餐观光。”相比之前参演的其他剧集，拍摄《冲2》福利较多，像旅游吧？“若到中国取景，多数是拍影城景点，《冲2》到外国城市去，游历较多。
作为电视台近年力捧演员，剧集接力拍，因此一有空档，她会放假去旅游。“我喜欢旅游，计划在完成新剧后，出发到有阳光海滩的地方。拍剧挺辛苦，我通常都选择这样的休息点，完全放松自己。会尽量不去城市的地方，其实购物也很累啊，哈哈哈。（不怕狗仔队？）理不了那么多，就选择下榻较为隐秘的Villa。”
定欣说，除了活动宣传，曾私下来马旅游一趟，由圈中好友兼大马人杨秀惠陪同。“我挺喜欢大马，但每次宣传行程紧凑，来去匆匆，根本没什么机会游玩。我喜欢阳光海滩，早前才有朋友推介去大马晒太阳，就等秀惠再带我过来。有当地人带会方便一些，负责开车，知道哪里最好玩，自己不必做功课。”
哑巴女拳手瞩目好评
2012年是胡定欣的丰收年，她于电视剧《拳王》饰演身世可怜的哑巴女拳手，演技引来观众瞩目好评，在这么一部阳刚男人剧集里头，脱颖而出。先后勇夺《亚洲电视大奖颁奖典礼》、《Astro On Demand我的最爱颁奖典礼》，以及《2012年万千星辉颁奖典礼》新马港三地的最佳女配角奖项。
《拳王》可是近年最满意的作品？“是的，它让大家见到有别于我以往演出的新尝试，很喜爱这角色。此外，像是《大太监》、《法政先锋III》和《刑警》，自己也很喜欢。每部性格塑造都不同，我觉得挺好，观众能够看到很多不一样表现的定欣。（之前多予人反派的不好印象？）是啊！也不晓得为何，可能是角色缘故，哈哈。入行后的前段日子，常被安排演出这类角色，近年明显有改善，都演讨好的角色。（所以是洗底成功？）我可以告诉你，不是故意洗底，我想是机遇或公司的安排。是高层和监制看到我的可塑性吧！演员大都渴望演反派，我老早就试过，真有趣。我觉得没所谓，作为演员，应该要让观众看到我演绎不同角色的可能性。”
这些年，她像是坐亚望冠的长跑选手，处在二线头一线尾的位置，静待上位。早前结束《食为奴》拍摄，又投入新剧《猫屎妈妈》，据悉，是女一号。“女演员有我、米雪姐和岑丽香，我觉得戏份蛮平均，各有不同故事线。至于是不是第一女主角，就留待观众看了，再自行定义。我从没想过这问题，也不会影响演出，头衔只不过是个模式而已。（会特别紧张吗？）每次都很紧张，不过三度跟王浩信合作，很有默契。”
剧中，定欣饰演香香的后母，米雪是她亡夫前妻，而黄宗泽将与香香配对。故事以咖啡室为背景，所以该剧以猫屎（咖啡）命名。“我饰演一名游戏设计师，咖啡室是我老公的梦想，我要替他完成。透过咖啡室，会带出一些故事，是轻喜剧，偶尔拍这些题材，没那么沉重。对我是蛮新尝试，因为不常拍这类剧种，对上一部已是《当旺爸爸》。”
在电视界浸淫了10年，上位花旦期许能把触角延伸至电影，与不同范畴的人合作。到中国拍剧吗？“这要看缘分，以及公司的安排。”传闻，不少猛人将回TVB剧集，有哪位前辈特别想合作？“之前有传说是周润发和刘德华，希望他们回来拍拍剧，毕竟他们离开电视圈许久。发哥很爱看电视，他都有在留意我们，试过在街上遇到他，他认得我！当时电视台正播出《王老虎抢亲》，他说还看过我跳舞，叫我加油！感觉超级开心，他是忠实电视迷，会记得演员的一切，很感动。所以，期待他回归电视城，跟我们新一代演员合作！”
