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配合新官上任的头厨 Johnson Wong 报到，大马第一兼唯一设计酒店成员之一的 Macalister Mansion，在4月中旬便为 dining room 献上崭新 tasting menu——在海外夯到不行的从农场到餐桌（from farm to table）饮食概念，能确保食物素质又符合环保主张，如今可在槟城吃得到。

浮罗池滑邻近一带美食聚集，大排档或餐馆让饕客各有所好，去年7月投入营业的Moulmein Gourmet Penang，主打食材天然有机、料理或调味皆自制调配的诚意呈现，食品份量物超所值，迅速成了当地不少上班族与家庭客的心头好。

The Daily Dose Café加添硬件突显咖啡座西化风格，惟仍保留光线极美的开阳天井，让古智慧的东方温度融入其中。这里环境不拥挤，似躲进远离烦嚣的家，惬意舒服，三五知己聚餐最适宜。

2015年杪，梁伟业与张伟杰在槟岛吉宁仔街创立娘惹餐馆The Legend Nyonya House，中文名称为“娘惹传承”，为爱吃娘惹料理的食客带来多一个好去处。营业近半年，店家不断更新菜单，增添新菜色，只求为食客提供更多的味蕾享受，可谓用心良苦。

成立3年余，首设分店在槟城时代广场，双层空间加4个包厢，15000方尺，一跃成全马最大日式餐厅。老板Kevin表示，槟城日式餐厅多，要想推陈出新，于是在传统日食基础下，多元餐单挪出20%大玩fusion菜式，将鹅肝、松露油、鱼子酱等佐入日式料理。团队对摆盘毫不马虎，品质亦极其重视。

坐落于槟城Relau金三角公寓楼下的“蒸味鲜”，利用蒸汽火锅烹出海鲜原味，同时绝对保障健康。

相较其他国际连锁品牌迅速设立分店，以小笼包闻名全球的鼎泰丰却从容不迫，早自2007年登陆首都，致力提升食材、品质与服务，在做好周全准备后，迟至去年底才进军槟城，于合您广场设第6号店。

由Daiichi Art Space艺廊延伸出餐厅，arte Restaurant去年7月营业，主打法国餐，颇考验市场接受度，但也乐见其成。定价取向为中上，属Casual Fine Dining，楼上办展楼下用餐，借此培养美的鉴赏。

想体验正宗四川麻辣火锅美味，不妨到访坐落在槟城的重庆老火锅！由陈建文与搭档合伙经营的这家火锅店，自2016年从中国获得连锁经营权后，先在威省柔府Icon City设立首家专店，接着于2017年1月初在槟岛Jalan Kelawai开办第二家分店，惟烹调与管理方式有别中国400多家店所。