The Lightbulb|槟城特色灯泡主题咖啡馆
撰文:Yeong Jiin
摄影:Jasper Foo
走在Jalan Zainal Abidin,稍不留意就可能错过了The Lightbulb,但这家槟城唯一以灯泡为主题的特色咖啡馆,自2014年营业迄今5年,深受食客喜爱。如果你尚未来过,不妨找个时间去拜访! | ||
前几年槟城咖啡馆如雨后春笋般崛起,能在这股热潮退下后仍坚守住,The Lightbulb老板Wilson表示,经营咖啡厅最重要的是服务与餐饮水准,两者缺一不可。这里的餐点份量不小,加上价格合理,开业至今获得不少好评,累积了不少熟客,属于回头率颇高的咖啡馆。
The Lightbulb以黑色为主色调,整体装潢精美,衬托闪闪发亮的灯泡,画面浪漫。室内室外可容纳约60人,环境即温馨又舒适,晚餐时段将不定时有现场乐队进行表演。此外,这里还提供几款桌游,非常适合与亲友聚餐玩乐。
如今,你也可在GrabFood、FoodPanda和DeliverEat等App点餐,只需动动手指头下单,食物马上送到你手中!
Matcha Lava Cake (RM16.90)
即使不是抹茶控,也会爱上这份抹茶熔岩蛋糕。香浓带甜的抹茶蛋糕和雪糕,搭配微酸莓果与烤核桃,综合出酸甜滋味,整份吃完也不显腻。
Love at the First Sight (Original RM10 / Jumbo RM15)
经典的灯泡杯身内含以火龙果、青苹果和橙调配出的综合冰沙果汁,完全不加糖,喝到的都是水果本身的甜味,是夏日解腻的最佳选择。
特色意面
1. Roasted Pork Aglio Olio (RM20)
经典意大利面口味,以蒜头、黑橄榄、辣椒片拌抄,再加上店家自制烧肉,咸香味浓郁,让人一口接着一口停不下来。
2. Asian Blue Pasta (RM20)
意面版的Nasi Lemak是这里的人气餐点,好吃也好看。店家特制蓝色面条搭配Rendang鸡、江鱼仔和祖传秘方叁拜辣椒酱,非常过瘾。
3. Seafood Black Pasta (RM28)
别担心,这里的墨鱼面条不会让你吃完“嘴黑黑”,而且还非常大方附上三只老虎虾、青口和鱿鱼,绝对能满足海鲜喜好者。
4. Nyonya Curry Laksa Pasta (RM20)
新菜色娘惹咖喱叻沙,一上桌香气即扑鼻而来,汤头香浓,十分开胃。
无肉不欢
1. BBQ Pork Ribs (RM38)
The Lightbulb的特别菜单,需耗时2小时完成,排骨肉质软嫩,完全不卡牙缝。淋上店家招牌特制BBQ酱,香气十足!开动前,别忘了挤上柠檬汁,别有一番风味。
2. BBQ Piggy Burger (RM17)
手作的厚实肉馅,口感多汁不柴,再搭配生菜、切片番茄、车达芝士与招牌BBQ酱料,并附有薯条,绝对饱足。
3. Grilled BBQ Chicken (RM18)
烤得恰到好处的去骨鸡腿排,与口感带有些许颗粒的马铃薯泥,搭配绝妙,好吃。
Wilson(中)与咖啡厅员工。