一日一煲 暖胃靓妈汤

撰文：Senay
编辑：JiXin
美术：Rachel

能够喝上一碗暖暖的汤是多么的有福气啊！妈妈煲的汤，除了健康有营养之外，添加的当然妈妈满满的爱心料理咯！靓妈每日一汤，温暖了家人与孩子们的胃，以下几款热汤都是妈妈们的热选，哪一道是你的最爱呢？

西洋菜有丰富的叶绿素，能够预防前列腺癌、乳腺癌、肺癌等，与红枣与排骨一同煲成清汤，口感极佳。

猪肚汤是一般祭拜祖先时会端上桌的汤，也是我从小就常喝的热汤之一。在猪肚汤内加入切片后的鱼鳔，味道更为鲜甜美味。

莲藕煮成汤的味道清甜，若加入花生一起煲味道更浓郁，让人喝了一口接一口，而且小朋友配饭吃也很适合。

新鲜玉米混合蜜枣与排骨煲成的玉米汤清甜好喝，喝完清汤后再品尝因吸收了汤汁而涨得饱满的玉米，一颗颗玉米在嘴里爆开，让整道汤点更加完美。

这是一道混合了马铃薯、萝卜、番茄、洋葱等多种蔬菜的热汤精选，加上排骨一起熬成因此味道格外丰富浓郁，将所有食材的营养精华聚于一锅，这就是本地靓妈们的居家热汤首选啦！