OWLGANIC CAFE

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撰文:林仪倩

位于八打灵再也SS2的 OWLGANIC CAFE,是 MELODY FM 电台DJ龙纹敏与几个伙伴,一起合力创造,以天然有机为主的素食店。咖啡馆在去年12月开始启业,经营至今才半年时间,已受附近居民的欢迎,虽然售卖的食物和饮料不主张100%有机,但是都保证天然安全至上。

龙纹敏表示,当初计划开咖啡馆时就担心,难以找到和别人的不同之处,幸好有位伙伴已经茹素多年,对有机和天然食品非常有研究。“机缘巧合之下,店铺主人 The NATURAL Marketplace 准备开张,店内腾出小空间供租赁以作为餐饮用途,我们便立刻租下来,得以实现多年来的梦想。”

这里售卖的不只是饮料,也有几款热食供选购,像是椰浆饭、肉骨茶、千层面,以及派饼等。当中以椰浆饭最受民众欢迎,原因是椰浆饭以糙米烹煮,加入特级椰油、有机香茅和姜等食材,热饭中隐隐散透椰香味,重点是特别健康有营养。

至于饮料部分,就有不含咖啡因的功效茶,还有以有机尼加拉瓜咖啡豆冲泡出来的意式咖啡。其他如果汁选项,也会加入营养丰富的奇亚籽,丰富整体的口感。有咖啡和茶怎能没有甜品呢?除了雪糕之外,店内每天推出约6种不同口味的住家式蛋糕,同样颇受食客喜爱。

OWLGANIC CAFE
35, Jalan SS2/64,
47300 Petaling Jaya, Selangor.
营业时间:9.30am-9.30pm(周一至周四)/ 9.30am-11pm(周五至周日)


Highlights

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Antyoxy
RM 11.90
不含咖啡因的茶饮,内含香茅、洛神花、柠檬叶、
肉桂、锡兰茶、黄姜等,有助提升免疫力。
如今点叫一杯茶或咖啡,便可配送一粒小芝麻包或全麦咖哩角。

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肉骨茶
RM15.90
以素肉骨茶药材熬制的汤底一点都不逊色,
同样具有浓郁的药材香甜气息,更多了蔬菜的清香。
可以选择搭配有机糙米粉或糙米饭。

椰浆饭
RM 15.90
以椰油、香茅和文冬姜烹煮的糙米饭,香郁之余还放心食用。
加上甘榜蛋、参峇蔬菜、花生,还有带辣和甜的菜莆,
成就健康的本地美食椰浆饭。

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传统香草芝士蛋糕
RM16.90/1块
口感扎实且带有浓郁芝士香味,
是店里的招牌芝士蛋糕之选。

奇亚籽芒果蛋糕
RM16.90/1块
巧克力蛋糕中间夹带含奇亚籽的芒果慕丝,最
上层是带有芒果肉颗粒的布丁,
味道酸甜,层次感丰富,连小孩都喜欢。

夏天杂莓
RM16.90/1块
OWLGANIC CAFÉ最新推出的蛋糕,
光看天然杂莓的粉红色泽,就已经非常吸引目光。

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