PONY Tale～马马带你吃世界

撰文：黄国川摄影：WinWin Chew

来到柔府Auto City，很难不被PONY Tale De Café如城堡般外观给吸引住！这个主打亲子同乐的餐厅，继2015年底于槟岛Spice Canopy设立首店，2016年底就来到威省开设分店，有别于一般食店黑白褐素净底色，这里展现另一种欢乐色彩，弥漫童趣。PONY Tale的口号为“Serving the World Cuisine on Your Table”，店家试图把全世界美食推广给食客，无需到处飞，就能在餐桌上舒心欢乐地品尝到各国好滋味！

有关PONY Tale的诞生，餐厅管理人马嘉希直言，全属无心插柳：“我丈夫是钟灵校友，一班校友总会定期聚会，某次就有人建议，与其每次都得找地点聚，倒不如合资开间餐厅！”当时人在现场的她，不以为意，直至后来确定店铺及付租金，她才意识到一切是真的！“我们这班股东，完全没有餐饮背景，就请来星级主厨坐镇，胆粗粗经营了！”

嘉希姓马，她建议店名取作PONY Tale，好听有记点。基于大伙儿各有各忙，便推选嘉希打理，她亦不负众望，短短一年内就设立分店，不论食物或饮料，均有口皆碑。“坦白说，刚开始在Spice Canopy营业时，很担心没人来，毕竟地点不够旺，如今算是上了轨道。”

PONY Tale有句口号：“Serving the World Cuisine on Your Table”，嘉希表示，想把全世界的美食推广给食客，无需到处飞，就能在餐桌上品尝到各国好滋味。实际上，这不仅仅是口号，翻阅餐单，各式各样的多国料理映入眼帘，不得不提，套餐每2个月就更新，增添新鲜感，并列明有关食物来自哪国，一目了然。餐单选项多不胜数，食物约百种，饮料亦有半百，嘉希指出，每逢出国归来，都会提供新点子给厨房和吧台，同时，予以他们绝对的自由度发挥。

目前，这里备有早市套餐（周一至五9am-1130am/周六日9am-12noon），周一至五亦有午市套餐（1130am-230pm）及晚市套餐（6pm-930pm），价格符合各阶层人士的消费能力。“PONY Tale定位是餐厅，每道料理都是现点现做，食材新鲜，而不是预先煮好，再拿到微波炉叮热。”她续说，由于跟丈夫从事海鲜进口批发，PONY Tale无需经中间人直接拿货，因此海鲜料理较其他餐厅实惠。

Auto City分店环境宽敞，可容纳180人，楼上楼下均有VIP房。“通常小朋友在餐后会不耐烦，偏偏大人还想继续聊天，所以我们特设儿童阅读角落，让孩子们有个属于他们的空间，打造适合一家人的用餐环境。”她透露，未来PONY Tale可能进军吉隆坡，抑或冲出海外，像是中国和越南都有极大可能性。

事不宜迟，今天就Pony Tale，让马马带你吃世界！

Pony Tale @ Spice Canopy

地址：180-B-01-11,Spice Canopy,Jalan Tun Dr. Awang,11900 Bayan Lepas,Pulau Pinang.

电话：04-6111319

营业时间：10am-10pm（周一至四）、10am-11pm（周五）、930am-11pm（周六）、930am-10pm（周日）

FB：Pony Tale de cafe