文:Justine Chow
图:自Instagram | Google
槟城虽然地方小,但麻雀虽小,五脏齐全,早餐的选择可谓多不胜数。很多人也爱以一盅两件迎接美丽的早晨!但小编都说了,身为美食之城的“麻雀”永不缺美食,就连点心店一样多得令人难以抉择,不懂哪家才好吃。看看小编为你精选的三家点心店,间间都是老字号,这个周末带爸妈来吃点心,绝对不会让他们失望!
*温馨提醒,记得早点去抢位子哦!
1.
大东酒楼 Tai Tong Restaurant
座落于日本横街60几年的老字号已为本地人所熟知,前几年趁势推出的咸鱼包也让这家酒楼名气更旺。这里早市卖点心,午市及晚市则供应煮炒,让客人全天候都可以到那里用餐,不怕饿肚子。说起点心,这里的萝卜糕、虾饺、蒸排骨等点心皆做得不错,值得一试!此外,煮炒菜式如鸿图面、炸生面、子姜鸡、红烧石斑、特色古老佳肴姜芽焖鸡,皆是大东的招牌菜。不说你不知,大东酒楼在Trip Advisor可是排名第一的点心楼哦!
如果你有留意,会发现这里的员工都已是乐龄人士,想必在那里工作了很多年。来这里吃点心,喝杯茶,和员工阿姨们聊聊天,除了享受老字号的美味,也可感受浓浓的人情味及回忆旧时的美好。
地址:45, Lebuh Cintra, 10100, Georgetown Penang.
电话:04-2636625
营业时间:6am-12pm (早市点心) | 11.30am-2.30pm(海鲜小厨)| 6.15pm-11.30pm (点心小厨)
2.
桃园茶楼鸡饭 Restoran Tho Yuen
小编到点心店必点蛋挞,这家以人手制作的蛋挞闻名的茶楼最合小编心意。金黄色的软嫩蛋液,满口浓郁蛋香,饼皮酥脆略厚,适合爱吃香酥饼皮的朋友。蛋挞犹如手掌般大,饱足感十足。若想吃好吃的蛋挞记得趁早哦,不然这么抢手老早就售空啦!同样是老字号,点心当然也毫不逊色。烧卖、虾饺、鱼蛋、叉烧包,样样皆具水准。
既然店命叫桃园茶楼鸡饭,这里必定也售卖鸡饭、炒河粉、鱼丸汤等饭类面食。通 常过了十二点,点心选择已不多,你也可以点选他们的鸡饭及炒河粉。尤其是炒河粉 锅气十足,干香入味,白斩鸡看似普通,怎知入口肉质滑嫩,只有好吃一字能形容。
地址:92, Lebuh Campbell, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
电话:04-261 4672
营业时间:6am-3pm (周二休息)
3.
益和茶楼 Restoran Aik Hoe
自1952年营业至今,老店内的装修和桌椅都彰显了期岁月及历史的痕迹。老旧的地砖设计和标有店名的铁质椅子,在现今的餐厅皆非常少见。这里的点心讲求现点现卖,包子都是手工制作的。糯米鸡可是他们的招牌点心,千万不可错过!爱吃甜食的小编发现他们的蛋挞还配上豆蓉、芝士和蛋酥,咸和甜的味道交织,香酥脆口,滋味非凡。不得不说,这家老店连著名本地美食作家林金城的《知食分子寻味地图》也曾介绍过益和,果然姜还是老的辣!
地址:6 & 8, Lebuh Carnarvon, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang
电话:016-472 0971
营业时间:6.30am-2pm (周一、二休息)