Blog Writter: Fabian Ooi
Photo source : Photo courtesy of Youtuber
每次刷脸书和IG看到网友晒美食照就很郁卒，尤其是那些烹饪或烘培高手，只能隔着荧幕点赞给心，口水通通吞回去。我想，这世界上跟小编一样，会吃不会煮的同类人，比比皆是（You are not alone～），但世上无难事，只要肯花点时间学习，就算是地狱厨神，你/妳也可以让人刮目相看！小编发现Youtube里头有很多视频教学，只需搜索你想做的料理或甜点，买对材料和厨具，点播跟着做，味道肯定行！
如果你/妳的厨艺曾经是别人的恶梦，不妨学几道来替自己雪耻！尤其，有时宅在家不想出门，又没人给你做饭，至少你懂得下厨，就能轻松喂饱自己啦！小编给大家精选了4位在YouTube特设专属频道的达人，一起学习，然后把成品PO上社交网站，轮到别人点赞给心吞口水。
1.
MASAの料理ABC
（Youtube订阅人数：将近20万）
相信爱研究食谱的人，应该对旅台日本籍厨师MASA（山下胜）不陌生！出过不少食谱书的MASA，入厨经验超过20年，影片都是以中文为媒介语，每周更新一次，教大家做简单的日式风味料理及甜点，解说仔细，不难理解。MASA说，味道固然是做料理很重要的一环，但煮菜的人要享受料理的时间，也很重要！“不管结果怎麽样，不要怕失败，开心继续做就会进步！”因为厨房是个快乐的地方。
YouTube频道：MASAの料理ABC
脸书搜索：MASAの料理ABC
网站：www.masa.tw
2.
甜悦Tinrry
（Youtube订阅人数：约31万）
在广州某电视台担任美食节目导演的Tinrry，是个标准吃货，常常在外头吃到好吃的，就会动手自己试做，尤其是西式甜点类。后来，越来越多朋友询问她有关烘焙问题，她就萌生了做教材类节目，于是有了以制作西点烘焙为主的美食类节目《Tinrry下午茶》，每两周更新一次。她希望通过视频教学，让大家做出人生中第一道甜点！
YouTube频道：甜悦Tinrry
微博：Tinrry甜悦
微信公众号：Tinrry+
网站：www.tinrry.com
3.
田园时光Garden Time homemade cuisine
（Youtube订阅人数：约20万）
基于没有留下过多讯息在网络上，网友们都尊称她做田园老师，这位与家人生活在加拿大温莎的大姐，做菜非常用心，尤其会交代细节，让初学者也能易上手。看网友的评价：“用料精确、解说严谨，简单易行”、“第一次就可以很成功”、“田园出品，必属精品”、“老师从来没有让我们失望过”，就晓得她的食谱教学有多受推崇。她说“亲，不论您有多繁忙，回到家静心做一顿饭，幸福都会如期而至。”
YouTube频道：田园时光Garden Time homemade cuisine
脸书搜索：Garden Time Homemade Cuisine 田园
微博：田园时光美食
微信公众号：GardenTime2015
网站：https://tysgms.jimdo.com
4.
曼食慢语 Amanda Tastes
（Youtube订阅人数：约76万）
单看YouTube订阅人数，Amanda绝对是美食网红，放洋到英国生活的她，是个热爱下厨的美食工作者。她说，兴趣是最好的老师，凭着对厨房最真实的爱，不停追求厨艺上的进步，并热衷于把自己的经验和心得，与更多人分享。这里每周会更新2次，教学内容相当多元，传统中餐或精致西点都难不倒她！值得一提，红回中国的她，如今她已归国发展，创立自己的公司曼食文化，微博粉丝群高达300多万。
YouTube频道：曼食慢语 Amanda Tastes
脸书搜索：Amanda tastes 曼食慢语
微博：Amanda的小厨房
IG：amandatastes
网站：http://www.amandatastes.com
