撰文：陈墨
编辑：JiXin
爸妈常说““八月十五中秋节，是个团圆的日子。”自懂事以来，中秋这天，一家人都会围在小圆桌前，一面吃着月饼喝着茶，一面看着风中摇曳的灯笼闲话家常。走出家门外出深造后，格外珍惜团圆的机会，遇到不能回家的中秋，也尽可能的在视频的那端和爸妈一起品茶赏月，共享天伦。趁着中秋，来聊聊茶与月饼的美秒组合吧！
| 甜味月饼 |
| 月饼：枣泥、豆沙、莲蓉 茶种：薄荷茶、七叶胆、绿茶 |
枣泥、豆沙和莲蓉是非常常见的月饼馅料，也是大众们普遍最喜欢的月饼口味选择。但是枣泥、豆沙和莲蓉的口感比较甜，所以需要一些有助于消化的茶品加速身体对葡萄糖的新陈代谢，以免过多的糖分留在体内，造成负荷。建议选择的茶品分别是薄荷茶、七叶胆和绿茶。薄荷茶的清凉口感有助于解腻，也能凸显月饼的甜味，而七叶胆略带清苦和月饼的甜味产生对比，别有一番滋味。绿茶的口感清谈，不会抢了月饼主角的身份，而且很容易就能买得到，绝对是最佳选择。
| 油腻月饼 |
| 月饼：含蛋黃、双黄、果仁类 茶种：普洱、山楂茶、柠檬茶 |
含蛋黄，无论是单黄或双黄的月饼都是属于偏油腻的月饼。这种月饼需要搭配口味较中的茶水，例如普洱菊普茶、山楂茶和柠檬茶来去除油腻感。其中普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好，所以不必担心月饼吃多了会变胖。如果在茶中加入菊花一起冲泡还能有效降火，尤其适合搭配果仁类的月饼一起食用。另外，山渣茶能帮助促进胃酸分泌，帮助肠胃消化，而柠檬茶解腻的效果一流，小孩也喜欢喝。
| 咸甜月饼 |
| 月饼：绿豆 茶种：乌龙 |
绿豆馅的月饼其实也算是比较清爽的月饼，所以建议选择搭配乌龙茶一起食用。乌龙茶的味道清甜甘醇，很容易被接受，另外还带有一丝丝清香。两者放在一起食用不但不会失了月饼的原味，反倒是增加了口感和嗅觉上的层次感，完全就是绝配。但是容易失眠的朋友就别轻易尝试乌龙茶了，因为茶叶在冲泡的过程中会释放较多的咖啡因，万一睡不着觉就只能对着月光发呆了。
| 清淡月饼 |
| 月饼：抹茶、优格、冰淇淋、冰皮 茶种：水果茶、花茶、抹茶 |
这系列的月饼通常是年轻人喜欢的口味，比较新颖有趣，但口味偏淡，所以可以选择味道特别的茶种，例如水果茶或花茶，来显现出月饼清淡的口感。如果选择花茶的话，建议选用玫瑰花茶，因为玫瑰花茶能帮助调理血液循环，尤其对女性而言能起到养生的效果。如果想要让口感更多层次，可以在玫瑰花茶中加如一颗酸梅，淡、甜、酸三种不同的口感夹杂在一起也不失一种风味。
