文:Zhi Ying
图:YouTube
作为新时代流行的感官体验,ASMR 成了大受欢迎的声音娱乐影片。仅仅是细微的声响也能让人忍不住连播数小时,题材广泛由书写、手作到最广受欢迎的吃播频道。慢咬细嚼食物的声音加上色泽鲜美的美食,引诱着味蕾的同时刺激着后脑颅内的酥麻感,常常让人半夜饿着肚子却依然可以舒服的睡去。而眼巴巴的看着别人吃,为何不自己来做一道呢?今天 食尚 将为你科普 Youtube 上高品质的 ASMR 料理美食频道,让你一边观看一边学料理,再一尝自己的手艺!
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
“哈咯大家好!我是塔塔!”是她惯用的开场白,轻柔的声线是她最独特的印记,开启新一部治愈系美食料理影片。塔塔是一名家庭主妇,料理是她的兴趣,也是点燃平凡生活的小火花;话语间塔塔总爱提起爱她的老公,视频里也能看见她孩子的身影。
古早味的中式料理是塔塔的拿手活,除此之外,中式甜点、面包烘培、西式料理也难不倒她。塔塔的视频里总透露着她对料理的热爱,总会细心的讲解步骤和其中的营养成分,伴随着料理时发出的声音,甚是疗愈!而更让人感到温暖的是,她还细心的上传了无旁白版本的 ASMR 影片,让观众们可以沉浸在纯料理的声音里。
这里介绍几部必看的【萝洁塔料理美食】:
古早味咸汤圆
铸铁锅炊油饭
滑蛋双菇烩饭
Sweet Dumpling Channel 糖饺子微媒体
若你打开了糖饺子频道主页,不难会被她清一色的白色主题所吸引。影片的缩图是一致的白色背景,成品与料理名称,且还根据不同属性一一列入所属的播放清单。Cassandre的法式腔调扣人心弦,影片里娓娓道来所有的料理程序,片尾里也会不快不慢的讲解着每道料理最该注意的事项;料理手法平稳老练,虽然偏慢却能拿捏得恰到好处,可谓是慢工出细活。收音效果更是做到极致,可以清楚听见每个搅打拌匀的瞬间,让人一下子陷入了影片里。而Cassandre也总爱搜罗各式各样可爱的小餐具,每个影片都可以看见她忍住剁手的风险也要收集的心头好,去衬托她的甜点料理。这个被打理的井井有条的频道、干净且有条不紊的料理手法、治愈了无数的强迫症心理。
这里介绍几部必看的【糖饺子美食】:
焦糖布丁烧
蜂蜜蛋糕松饼
法式沙布列果酱饼干
大碗拿铁 Bowl of Latte
谁说料理是女孩的专利,各大有名的餐厅大厨可都是帅气的男士呢!【大碗拿铁】的大厨就是一名男甜点师,与其他两个频道不同的是,让人舒服的ASMR不是来自于料理美食,而是主厨大人低沉帅气的声线!幽默的性格加上逗逼的贴纸动图,让整个料理过程充满欢乐的气氛。【大碗拿铁】最爱的就是挑战复刻各式各样特别的料理,上至有着米其林星级认证的法式餐厅甜点,小至深受民众认可的平民美食,都难逃他的魔掌。幽默可爱的性格为这个帅气的男厨赢来了不少粉丝的芳心,纷纷向他发起各种料理挑战,而他也总是尽自己所能,以最简单的方式还原各种看起来很昂贵的独家料理。
这里介绍几部必看的【大碗拿铁美食料理】:
吃不起锅包肉
雪崩抹茶提拉米苏
星空果冻【在繁星坠落的夜晚】