一日一煲 暖胃靓妈汤

撰文:Senay
编辑:JiXin
美术:Rachel

能够喝上一碗暖暖的汤是多么的有福气啊!妈妈煲的汤,除了健康有营养之外,添加的当然妈妈满满的爱心料理咯!靓妈每日一汤,温暖了家人与孩子们的胃,以下几款热汤都是妈妈们的热选,哪一道是你的最爱呢?

西洋菜汤

西洋菜有丰富的叶绿素,能够预防前列腺癌、乳腺癌、肺癌等,与红枣与排骨一同煲成清汤,口感极佳。

猪肚鱼鳔汤

猪肚汤是一般祭拜祖先时会端上桌的汤,也是我从小就常喝的热汤之一。在猪肚汤内加入切片后的鱼鳔,味道更为鲜甜美味。

花生莲藕汤

莲藕煮成汤的味道清甜,若加入花生一起煲味道更浓郁,让人喝了一口接一口,而且小朋友配饭吃也很适合。

玉米汤

新鲜玉米混合蜜枣与排骨煲成的玉米汤清甜好喝,喝完清汤后再品尝因吸收了汤汁而涨得饱满的玉米,一颗颗玉米在嘴里爆开,让整道汤点更加完美。

ABC马铃薯汤

这是一道混合了马铃薯、萝卜、番茄、洋葱等多种蔬菜的热汤精选,加上排骨一起熬成因此味道格外丰富浓郁,将所有食材的营养精华聚于一锅,这就是本地靓妈们的居家热汤首选啦!

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