撰文：Senay
编辑：JiXin
我们日常的打包、外卖、嘉年华、夜市等都使用着无数的包装与一次性使用餐具，你知道这么一来，每人每日所制造的垃圾量究竟是有多少吗？为了一时方便，我们正慢慢地毁灭着下一代的生活，因为垃圾是全球性问题，而地球也正被人类的垃圾淹没着。千万别说这都与你无关，因为照顾地球是你我的责任。在此感谢一群地球精英设计了可食用的餐具与包装，因为我们的目标是零垃圾，而他们也努力的为包装这一环寻找方案，一起来看看未来有哪些包装与餐具是可以和食物一起吃进肚子里的吧！
海藻包装膜
我们常吃的包装燕麦、饼干、咖啡等都是主要的垃圾来源之一。简易包装带给我们方便，却后患无穷，因为我们的食用量真的很多，而这些塑料包装最终只能成为垃圾。因此，美国的Monosol公司早前已研制了可溶解于水的可食用薄膜，除了环保，成本也很低，适合作为干粮包装。而海藻制成的包装袋也出现在市面上，相信很快可以成为趋势，以减少包装垃圾的产生。
可食用汤匙
用过餐点后，下次就连汤匙叉子也吃进肚子里吧！作为全球污染严重的国家之一，印度发明家Narayan Peesapaty创立的Bakey’s生产了以小米、面粉与米饭等材料制成的汤匙与筷子，而目前当地也有不少人开始食用这类餐具来取代塑料免洗餐具，实在是很棒！此外，也有饮食商家生产巧克力汤匙，让喝咖啡的人可以在搅拌咖啡时一边品尝巧克力，感觉很不错啦!
可食用吸管
海藻果然是不错的可食用食材，因为LOLISTRAW 也采用了海藻制作拥有不同的口味的可食用，而且使用感觉和塑料吸管无差，即便用后不想吃进肚子里也无妨，因为海藻吸管可以自动化解，不会造成环境污染。而韩国也开发了米制吸管，一样可以用后食用哦！
可食用水球
相信这颗可食用水球已引起大家的注意，因为除了别致，它也是解决塑料瓶的垃圾问题的方案之一哦！由三位英國学生发明的Ooho可食用水球是一种储水容器，内含食用水，而其灵感来自于蛋黄的薄膜，主要原料为海钙与水成分，所以可以食用，也会自然分解，很适合用于马拉松或嘉年华会等活动。小编很期待可以试一试吃这颗水球，希望它赶快面市啊!
脆口杯碟
把杯子碟子统统都吃掉绝对不是不可能的事哦！波兰农夫Jerzy Wysocki 的可食用餐具系列可是热销欧美国家，其中的麦麸餐盘可是采用麦麸与水融合并加热与加压，因此成为轻盈、结实的有机材质，他更因此创立Biotrem品牌，除了帮助减少环境垃圾，也开拓小麦市场，一举两得。而可食用的海藻果冻杯子与肯德基的Scoff-ee Cup脆口咖啡杯实验也证明了可食用餐具就是未来饮食市场的趋势，实在是让人期待。
