2016台湾国际芒果节 夏日红宝石――台南爱文芒果

每个人都有自己爱吃的水果,在我的水果至爱排行榜上,榴莲、芒果并列第一,其次是红毛丹、龙眼。因为爱吃芒果,月前我踏上了由台湾休闲农场发展协会邀请的芒果节盛典,品尝那有如夏日红宝石,甜滋滋的爱文芒果。芒果节的开幕礼在台南市走马濑农场举行,当天的走马濑农场宛如芒果游乐园,因为配合此活动进行,场内设有芒果主题馆、名人芒果园、芒果家政料理、芒果蛋糕装饰竞赛、农特产品展示、美味芒果餐,让“芒果迷”如我深感满足。


Highlights

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芒果熏鸡肉花园沙拉

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芒果丝清蒸鲜鱼

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芒果松坂猪

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芒果翠绿帆立贝

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芒果起士卷

爱文芒果的香气非常浓郁,而且鲜红外皮很是漂亮,你可在远处嗅到爱文的香味。马来西亚媒体在出席芒果节开幕典礼后,随着与其他国家媒体,一起到芒果主题馆吃芒果去。我们当天享用的午餐,当然是特别配合芒果节推出的好滋味美味芒果餐,餐单有芒果熏鸡肉花园沙拉、芒果丝清蒸鲜鱼、芒果干米糕佐情人果、芒果松板猪、芒果生菜虾松、芒果翠绿帆立贝、芒果起士卷、芒果鲜果盘。从这里可发现到芒果,绝对称得上是菜肴上的百搭水果。

接着我们与日本媒体朋友,一起到玉井商圈品尝芒果冰。来到热情小子芒果冰店适逢周末,在店外面就可以看到民众排着队点购芒果冰。我们一行人享用热情小子的招牌芒果冰外,还有炎日夏日芒果雪花冰,大家都为芒果冰着迷不已。

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招牌芒果冰

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来到台南,适逢芒果季节,就一定要抽出时间来到果园亲手摘爱文芒果。我们来到小崇的果园采芒果,很是过瘾。

夏天是台南芒果的成熟采收季节,但是今年受到霸王寒流及连日阴雨影响,产量也大大减产。然而要吃最新鲜甜美味道的芒果,还是要来台南,因为这里是全台最大芒果产区,面积及产量皆居全国之冠。要找台南市改良芒果爱文,可在玉井、南化、大内、楠西、左镇区找到。


配合此次国际芒果节,我们在休闲农场发展协会阿义的陪同下,体验了台湾最有人情味的地方,那就是休闲农场。我们分别下塌宜兰三富休闲农场、头城休闲农场、雪霸休闲农场、台一生态休闲农场及南部最大的植物园——南元休闲农场,每家农场的特色都不同,但都是值得一住的好地方,并体验非一般的休闲之旅。

三富休闲农场夜间生态导览

个人很喜欢宜兰三富农场的夜间生态导览,虽然我来自槟城,但是随着成长,还有时代的发展,渐渐对小时候所看到的生物,或者曾经捉拿蝴蝶、蜻蜓的回忆,似乎已被遗忘。

三富位于国家天然林地的环抱中,农场内有得天独厚的自然生态条件,加上主人坚持采用自然农工法,不使用任何化学药剂,因而孕育出丰富而多样的物种。

只要入住三富,都可以参加夜间生态导览,跟着专业的导览老师,一起寻找可爱的青蛙,不同形态的蜘蛛、荧火虫、竹子虫等夜行性昆虫与动物。这绝对是生态深度之旅,可以长知识之余,跟这些昆虫做互动,特别好玩。(www.sanfufarm.com.tw)

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宜兰县头城休闲农场下午茶

在头城,不用担心不好玩这回事。头城每天都为客人准备了好多活动,晚上可以赏荧火虫,午间可以滑船、亲子DIY、做窑烤披萨、放天灯、观星、农场步道吸芬多精、品酒等,肯定不寂寞。

如果你喜欢浪漫氛围这件事,那么来头城,最好叫老板安排在溪畔设下午茶,悠闲喝咖啡或品尝头城自酿红酒,而且下午茶的茶点都是新鲜现制,很好吃。

炎炎夏天,品尝茶点及红酒外,还可用脚泡溪水,尽情享受大自然的惬意,这是夏日消暑又时尚的做法。(www.tcfarm.com.tw)

雪霸休闲农场观星采霉

我们的那一夜在雪霸休闲农场,很开心,也玩得很疯狂。

雪霸农场在海拔1923公尺高,除了早上在桧山巨木群步道中吸收芬多精外,观星赏云海是雪霸最卖点的自然景点,当然少不了就是你还可以亲手采当季水果,很是过瘾。

有人称雪霸是世外桃源,来到这个人间仙境,就一定要做5件事,那就是追夕阳、观星、看云海,在云雾西餐厅用餐,漫步后花园欣赏在雪霸上才有的植物与花卉及参观两大果园,如果是蓝霉季节,就一定要现采蓝霉来品尝。最后就是自制小蓝霉果酱、果醋,这样你才可以跟人说你到过雪霸。(www.sheipa.com.tw)

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