一炭水产 ITTAN Izakaya (Penang)
所谓一炭水产，即一家以海鲜炭烤为主的居酒屋，水产乃日文，海鲜之意。海鲜由日本最大鱼市场筑地空运直送，每周2趟，贝壳类皆鲜活运抵，炭烧全采日本备长炭，食客可自行DIY，服务生先代劳示范。这里颇受旅居槟城的日本人喜爱，尝着家乡的滋味海产，畅饮日本啤酒、汽水或清酒等，借此解乡愁。
重点推介:地址
No.43, Jalan Icon City, Bukit Tengah,
14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.
