The Wine Shop 好酒好菜好食光

撰文:Fabian Ooi
摄影:Jasper Foo

说起槟城有素质的品酒好去处,不少酒客会首选The Wine Shop。这个2001年成立的品牌,由最初供酒予酒店餐厅到经营门市至设立红酒吧空间,一步一脚印地,终于在2011年形成了餐厅与酒吧格局,至今坐拥3家店面,同时见证槟城葡萄酒风潮的崛起。

位于丹绒武雅的三号店在2019年2月投入营业,格调化舒适环境,贯彻好酒好菜风格,深受附近居住的家庭客与洋人喜爱。翻阅餐单,每道食物都有建议搭配什么酒,相当贴心,The Wine Shop销售副经理Sunny Teh表示,作为批发代理零售商,供应酒精品牌逾千,葡萄酒价格从RM60++至RM1500,满足不同顾客需求。

美食方面,选择达30多种,中西式皆备,每日中午12noon至下午3pm还有午市套餐。值得一提,这里中午12noon到晚上8pm为快乐时光时段,点选葡萄酒可享有15%折扣。有说,The Wine Shop食物CP值相当高,味道佳份量足,饕客与酒客均满足,享受好食光!倘若你还未造访过,不妨前来一试。

Smoked Duck Pizza(RM32)
烟熏鸭胸肉披萨经干无花果点缀,咸香带甜,不一样的组合。

Epic Fried Chicken Burger(RM28)
不嗜牛肉,不妨选择香脆带辣的双层炸鸡肉,份量极大。

Sanchoku Wagyu Burger(RM48)
以澳洲和牛制成的肉饼,厚实饱足,汉堡控别错过啦!

Fried Korean Noodle(RM21)
深受食客好评的韩式炒面,其大大块的脆甜烧肉,才是偷心武器,必点。

店家推介澳洲品牌Angove产自McLaren Vale酒庄的赤霞珠红酒(RM175),它拥有饱满酒体,带果味(莓果与黑加仑子),味道令人喜爱。

Antipasto Platter(中RM70/大RM128)
品酒少不了来份开胃菜拼盘,有冷切肉、爽脆蔬菜条、腌物、干果、芝士和法棍面包,蘸点厨房特调的Smoked Salmon Dip,浓郁熏香。

除了原有拼盘,食客也可自选喜欢的搭配,像是店家推荐饼干配风味独特的松露芝士(Truffle Gouda)与匈牙利蜂巢蜜,味道意想不到的好!

Caesar Salad(RM18)
清爽生菜配以片片芝士、鸡蛋、面包糠与调酱,口感丰富。

The Wine Shop售有各式冷切,以及多达33种芝士。

(左起)The Wine Shop主厨Adrian Foo、销售副经理Sunny Teh和餐厅副经理Lewis。

地址
1K, Jalan Sungai Kelian, 11200 Tanjung Bungah, Pulau Pinang.
营业时间
(门市)周一至周六 : 10am-9pm(餐厅)周一至周六 : 12noon-1am
联络电话/传真
04-8902227
电邮
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