深水埗
Sham Shui Po
旅游香港，大家通常爱往人流极旺的旅游热点——油尖旺区去。若想深度体验香港，感受繁华的另一面，建议到香港传统旧区深水埗走一趟。
这里没什么大型连锁店，却有着服务街坊数十年的各式老店，展现基层庶民生活。深水埗是电子产品、潮流玩意、服装配饰、古玩玉石等多商品集中地，同样热闹。鸭寮街是电子零件集散地，影音设备、相机器材、手机电器等款式新颖，价廉物美。福华街、福荣街、北河街、桂林街一带则食肆林立，滋养着许多香港人的多代回忆。
香港公屋的开始
【美荷楼生活馆】
来到深水埗，除了寻访老字号，不妨去看看香港硕果仅存的H型徒置大厦——二级历史建筑美荷楼。
1953年圣诞夜，石硖尾寮屋区发生了香港历史上其中一场大火灾，导致5万8000人无家可归。
1954年，楼高6层的美荷楼等8座徒置大厦于火灾原址落成，标志着香港公共房屋政策的开端。
2009年，被活化改造成YHA美荷楼青年旅舍，于2013年竣工，为历史建筑注入新生命。
大厦外观、座号、名称、每层开放式走廊和间隔，都在活化工程中被保育下来。没入住青年旅舍也可参观美荷楼生活馆，这里生动展示了由大火促成香港公屋政策起始及演变。透过文物收藏、文物保存来研究及展览早期徙置大厦和公屋居民的社区发展、生活环境、社会民生与人文精神。
美荷楼生活馆
地址：九龙深水埗巴域街70号石硖尾邨41座美荷楼（港铁深水埗站B2出口，步行约5分钟）
开放时间：9.30am-5pm（周一休馆）
网址：www.yha.org.hk
豆香旧滋味
【公和荳品厂】
创立至今：66年 / 2016-2017年港澳版米芝莲指南『街头小食推介』
公和荳品厂，顾名思义就是出品豆制产品，像是豆腐、豆卜、豆浆、豆花、腐乳和南乳等。藏匿在传统市场中，这家老店依旧沿用着古法，以石磨磨豆，成品香滑柔软透豆香，深受在地人和旅客喜爱。
公和已经历3代，旧店格局仿佛数十年不变，门前摆满了自家货品，男人负责销售，室内堂食的人络绎不绝。隔着一条巷子的店铺则用来售卖小食，全女班，“姐姐们”负责酿料或站着煎或点餐收银，做不停手。
来到公和，除了豆浆和豆花，例牌也要吃必点的煎酿豆腐、煎酿豆卜和黄金鱼腐，价格相当亲民。早前因食环署检控这里持有食物制造厂牌照，只能外卖，不能堂食，于是碗杯换成即用即弃型，多少影响风味。
公和荳品厂
地址：深水埗北河街118号地下（深水埗站B2出口，步行约1分钟）
电话：+852-2386-6871
营业时间：8.30am-8pm
细宝（14HKD）、冻豆花（10HKD）、冻豆浆（6HKD）
含煎酿豆腐、煎酿豆卜、黄金鱼腐各两份，酿料其实下不多，但如此平民价，别太计较，况且重点是豆腐，豆香让人吃得甚滋味！
豆花幼滑有豆香，份量极大，建议二人同吃，黄糖粗粒味一般，加入豆花片刻即变硬，可不加。吃到一半时，不放导入豆浆（即豆水），满口豆香。
超迷人混酱肠粉
【合益泰小食】
创立至今：20年 / 2016-2017年港澳版米芝莲指南『街头小食推介』
来到何益泰小食，堂食坐满，而店外长期会排着L型人龙，为的就是品尝教人一试难忘的肠粉。
一名“姐姐”站在档口前，利落地把暖呼呼肠粉剪短，再按照顾客需求淋酱，识食之徒必会要求全混酱。顾客在巷子里各站各位，一手拎着盛肠粉的碟子，一手大快朵颐地把肠粉送进嘴里，完全地道风情！
肠粉滑溜软身带米香，混酱包括酱油、花生酱、芝麻酱、甜酱等，再配上猪油和芝麻粒，超迷人！
何益泰前身为肠粉工场，创立于1980年，直至1997年工场搬离，才将之改为小食店。
合益泰小食
地址：深水埗桂林街121号地下（深水埗站C2出口，步行约2分钟）
电话：+852-2720-0239
营业时间：6.30am-8.30pm
肠粉（8HKD）
粉肠一条2HKD，店家规定必须至少点四条，粉肠滑溜有米香，混酱出色搭配，一试即爱。
自制竹昇面
【刘森记面家】
（创立至今：61年 / 2012-2016年港澳版米芝莲指南『米芝莲车胎人美食』）
刘森记以自制竹昇面闻名，在深水埗拥有3家店面，各店距离皆不远。
作为不少人赞颂的老字号面家，自是要去朝圣一番，以份量而论，绝对饱足。
点了鲜虾云吞面和虾籽云吞捞面，面条合格，鲜虾云吞料足，但味道不算惊喜。
令人念念不忘的，是玻璃罐盛满的腌萝卜！青红辣椒醋腌白萝卜，甜酸爽口，必试！
刘森记面家
地址：深水埗富荣街80号地铺（深水埗站D2出口，步行约2分钟）
电话：+852-2386-3533
营业时间：11.15am-9.30pm
鲜虾云吞面（32HKD，配小瓶可乐加7HKD）
面条不错，鲜虾云吞含猪肉、全只虾与虾籽，每粒硕大可口。
虾籽云吞捞面（40HKD，配小瓶可乐加7HKD）
虾子铺满碟，对吃惯有酱汁捞面的大马人来说，干身未必吃习惯。
餐桌上有不少酱汁搭配，记得要尝尝腌萝卜。
街坊好饼家
【八仙饼家】
创立至今：38年
八仙前身是大茶楼，1966已扎根深水埗，后来结业，茶楼师傅就以此名延续做饼，在1979年，成了饼家。
饼家在当地无人不晓，其人手制造月饼，更是闻名全港，每年中秋节，金华火腿五仁月饼订单最热烈！
那中秋以外的日子呢？天天营业，服务最亲爱的街坊，琳琅满目的各式传统饼，瞬即陷入选择困难症。
这里前铺后工场，每日新鲜出炉，价格可说是良心价，来到深水埗，可别错过了！
八仙饼家
地址：深水埗南昌街197号地下（深水埗站B2出口，步行约4分钟）
电话：+852-2729-9440
营业时间：7.30am-7.45pm
皮蛋酥（每粒14HKD）
份量十足的放入原粒皮蛋，裹着它的是红姜、麻酱、瓜子、芝麻、莲蓉，新鲜出炉暖呼呼，必试！
小桃酥（8个22HKD）
核桃酥为店内招牌之一，这款迷你型不算太小，香酥不油。
鸡仔饼（每磅44HKD）
店内招牌之一，五仁馅甜中带咸，五香粉添香气。
