撰文：Senay
编辑：JiXin
美术：Rachel
逢年过节，话家常嗑瓜子，又或看电视配坚果，好像就是过年的指定动作，少了瓜子坚果的陪伴就好象少了一些乐趣，瓜子一把一把抓，总是越吃越上瘾！瓜子坚果不加限制地吃是会摄入过多的热量和脂肪，但在控制的前提下对身体是有益的。别管了，新年就先放肆吃一吃吧！
| 腰果 |
腰果口感非常好，除了可以当零嘴吃，很多新春佳肴与糕饼也会采用腰豆当配料呢！腰果是干果的一种，能够补充体力，缓解疲劳，更重要的是丰富的维生素能够养颜润肤，同时还可以利尿强肾，增强抵抗力。这个新年记得多吃几颗哦！
| 花生 |
新年吃花生乃家家户户的家常小事，因为花生会让人吃上瘾，用来当下酒小吃非常适合。此外，花生也是料理好帮手，无论是生吃、煲粥煲汤、或制成糕饼糖点都非常美味。花生适合任何场合享用，也是瓜子以外最受平民欢迎的干果类。
| 核桃 |
核桃香又脆口，经常被用来制成糕饼。其果实外状长得像脑袋，因此它也享有补脑与补神经的“脑黄金”称号。鼓励孕妇多使用核桃，因为能够帮助胎儿脑部发展。新年佳节，核桃与其他坚果类也成为送礼的不二选择。
| 松子 |
松子是松果的籽，其果肉香甜，营养丰富，尤其是油酸、脂肪酸等都对身体有益。同时吃松子也能改善肤质，让皮肤变得更白皙靓丽，对孕妇与胎儿发育都有帮助。不过松子在本地较为罕见，需要另外入口，因此价格也稍微偏高。
| 杏仁 |
新年糕饼常见的配料一定少不了杏仁，而香喷喷的杏仁饼总让小编垂涎三尺，叫人吃了一片接一片，因为杏仁的口感真的很好，制成糕饼更为好味。此外，杏仁必须炒熟后才能享用，不能生吃。杏仁配合其他坚果类享用除了很有嚼感，而且还会有饱足感，不过最重要的还是因为这些坚果的营养价都很值高，所以就成为春节送礼佳品啦！
