新年就要吃瓜果子(上)

撰文:Senay
编辑:JiXin
美术:Rachel

过年过节的传统食物实在多,除了年饼、菜肴,当然还不能错过各类瓜果干粮啦!五彩的瓜子与坚果类无论送礼或招呼亲友客人都非常适合,而且啃啃瓜子或吃个开心果也能够消磨时间,是聚会或闲聊时的最佳零嘴。以下哪类瓜果自是你的最爱呢?

葵瓜子

葵花子是最普遍的瓜子种类,也是变化最多,口味进化最丰富的瓜子小吃。新年啃葵瓜子能够消磨时间,增添相聚时的小乐趣。值得一提的是葵瓜子的维生素E含量高,吃了对身体有好处,但切记不能吃太多,每天约50克便可。

南瓜子

南瓜子外壳雪白,也是新春佳节送礼的佳品。其中南瓜本身含有丰富的维生素以及果胶,而南瓜子则可为身体解毒的效果。另外,南瓜子还有预防衰老、延缓衰老的作用,所以新年记得带一份南瓜子到亲戚家拜年吧!

西瓜子

除了南瓜子,西瓜子也是佳节常见的瓜子种类哦!它外状扁宽,外皮属黑褐色,而肉为白色。西瓜子性平、甘味,可降低血液中的胆固醇成分,经常与自他瓜子摆成五彩盘,为新春佳节带来好彩头,因为吃瓜子也代表有财与子孙满堂。

红瓜子

红瓜子宁夏一宝,打瓜的籽,而打瓜则是西瓜的品种之一。红瓜子外皮红润有光泽,肉质厚实,过年期间享用也具鸿通、兴旺的好意头。据研究,红瓜子可以抗癌,所以当作佳节贺礼非常适合。

心果

开心果绝对是新年必备干果类,而且外壳易拨开,肉质口感咸种带甜,一颗接一颗,让人无法自拔。开心果可以保护视力,也带有润肠通便作用,是大人小孩都爱的干果类,而且老人孕妇也很适合享用哦。

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