撰文：汪卉婕/ Kee Shin Ai
摄影：Winwin Chew
在外头漂泊久了总会想家，在瑞士求学多年后回乡发展的Andus，便是其中的例子。搭档Carine是弟弟的中学同窗，后来因美食而结缘，两人于2014年7月共同成立带有避风港之意的轻松氛围The Haven Harbour。平日两人一起研究餐点，Andus负责主食，Carine负责甜点，大约每二三个月便推出新菜单，不过以外国料理为主。
餐厅设有两层楼，步上二楼后，除了沙发椅及靠枕，还可看到许多茸毛布偶乖乖靠墙而坐。餐厅经理Beyni表示，这些布偶都是老板的朋友所送，而被放置在餐厅内作为装饰，没想到引来顾客青睐，纷纷拍照上传社交网站，成为店内的拍照景点。餐厅角落放置不少棋盘、纸牌、聚会玩具等，让肤况等待餐点到来时，可拿来消磨时间，增进感情。
餐食以意大利面和汉堡为主，菜单亦有口味较清淡少油的选择，如Mentaiko Salmon Burger及Smoked Salmon Sandwich，避免顾客味觉疲乏。厨房坚持使用54.5%的比利时可可，制成招牌巧克力冷饮，Beyni透露，这是最符合大众口味的比例，香浓而回甘，即使加了冰块，亦不会因放置多时，而被冰块冲淡，顺滑的口感令人无法自拔。
除了香浓饮料外，店内亦备有10多种美国Harney & Sons的茶饮，享用口味较重的餐点后，来一杯热茶，的确是不错的选择。餐厅收费不含10%服务税，店内每道餐点却非常大份，而且大多采用外国引进的食材，配料均诚意十足，胃口小的女生足以两人合吃一份，再来份甜点便足矣！
The Haven Harbour
102-K-1,New World Park
10050 George Town, Malaysia.
电话：04-226 2808
营业时间：11am-11pm（周三休息）
面书：The Haven Harbour
Highlights
Mentaiko Salmon（RM27）
独特的日式汉堡，内陷是涂上特制酱汁后烘烤的三文鱼，
搭配独家秘方调配的美乃滋酱料，再洒上紫菜片，口
感新鲜，配合新鲜蔬菜享用，饱足。
Farmers Meat Loaf（RM25）
进口的午餐肉与车达奶酪搭配的面包组合，除了份量大，
口味也佳。另外附加新鲜蔬菜和外脆内软的薯饼，还可
选择鸡蛋的烹调方式（水煮蛋/美式炒蛋/水波蛋/全熟
/荷包蛋），实在无比丰富。
Basil Pesto（RM22）
青酱意大利面，混合蒜头、辣椒干、小番茄、
帕马森奶酪及独家秘方制作的青酱，特别配上
杏仁片与采用香料粉腌制的鸡肉片，蒜香四溢，
味道十足。
Chocolate Molten（RM18）
切开后是浓稠的黑巧克力热浆从巧克力蛋糕一涌而出，
搭配冰冷的香草雪糕与酸甜的蓝莓、草莓享用，可同
时拥有一冷一热、多种滋味的满足。
Belgian Chocolate（RM11 Hot/ RM13 Cold）
巧克力冷饮采用比利时顶级巧克力品牌Callebaut，
54.5%的可可浓郁度搭配适量牛奶，不需加糖。经过
特别调配的秘方，让入口的冰冷巧克力饮料，即香醇
又顺滑，赞！
Matcha Latte（RM14）
抹茶拿铁，入口时的抹茶香味扑鼻，
入口顺滑，味道浓郁适中，抹茶控不妨一试。
