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来个短假期轻旅行，《食尚》带你游走高渊（Nibong Tebal）、瓜拉古楼（Kuala Kurau）、安曼岛（Pulau Aman）觅食，远离城市烦嚣，吸一口新鲜空气，感受渔村小镇好食光！

黑噜噜的样子有一点像是细版的韩式炸酱面，酱油沾满盘的边缘，几片叉烧，少许的青辣椒，烫菜心和一小匙猪油渣，最后捞起两颗云吞叠在云吞面的上方，这就是我们熟悉的南洋版本的云吞面——黑酱油干捞云吞面。

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酪梨除了生吃以外，还可以做成一道道简单又营养丰富的料理和饮品。今天就跟大家分享几道简单又美味的酪梨食谱！

毫无疑问，近年水果界网红，非酪梨（Avocado）莫属！究竟它有何魔力，让人如此着迷呢？一起来瞧瞧。

隐藏在私宅内，融合本地海产与日式料理手法的私房菜馆；在胡须港湾某家民宿里小本经营着，没有夸张的宣传模式，回归根本的料理精神，以食品动人。

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在书啡屋里是就需要不停的人与人之间的互动，相比起现在一些开始使用手机点餐服务的咖啡馆，这里确实多了一份朴实感，从饮品到餐食都得要与主人不停的互动，同时也带着孩子让他们看到走入社会与人交流的真实一面，总得好过让他们永远躲在手机里那样的孤独凄惨。

关于老挝这个国家，我一直都没有把它放在我的旅游清单里。后来，我的朋友们相继去了老挝游玩，他们回来后都一再告诉我说这个国家值得去走走，听着听着我也有些心动了！再后来因为春上村树写了《你说，寮国到底有什么？》，我就没有不去老挝的理由了。

小时候最期待新年，因为新年可以和亲戚小孩玩乐、可以拿红包，还可以吃到外婆的拿手好菜 – 芋头扣肉。