标签：食谱分享

果冻做法： 水煮沸把冰糖熔化，关火。下铁观音茶叶，泡5分钟

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最近经常吃到非常新鲜的法式面包，只要投资一个耐用的珐琅铸铁锅，不仅可用来焖煮食物…

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Alvina’s Kitchen 食谱专栏

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凤梨香鸡扒 | 蛋煎起司意大利面 | 梅汁鸡丁 | 黄金砖

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南洋和韩式风味的混合体，可别忘了要冰冻啤酒哦！

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意大利芝士蛋糕Tiramisu

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日式菜汤,日式炒菜,天妇罗大虾 & 日式蒜香炒饭

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【Nicole Wong简介】 来自雪兰莪，现居香港，Nicole's Kitchen手工果酱（www.nicoleskitchen.com.hk）主理人。因受从事饮食行业的母亲影响，小学五年级已入厨，婚前于越南五星级酒店任职7年，闲时即往酒店厨房混学做西式料理，或到越南人家里请教家常菜。她深信，美食是最佳沟通语言，享受家中宴客，婚后更加醉心专研煮食，务必让家人亲友有着满满口福。擅长西式料理和传统 ... [ 阅读更多 ] 阅读更多

自15岁开始爱上料理，曾赴巴黎著名Le Cordon Bleu法国蓝带烹饪学校进修，荣获Distinction及法国传统佳肴班第一名。

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番茄炒茄子, 白菜冻豆腐, 蒜茸蒸虾, 豆酱蒸鸡, 煲仔海鲜豆腐 & 泰国辣椒炒花蛤

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