Issue:第58期

巧克力的真正滋味

电影《阿甘正传》中有一句经典名言“Life was like a box of chocolates. You never know what you’re gonna get”,感叹人生就像一盒巧克力,你永远不会知道会尝到哪种滋味。

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The Wembley 俯瞰乔治市

旅行槟城,一般都锁定在乔治市漫游打卡觅食,每逢周末总见大量人潮,热门路段更显拥挤。与其塞在车龙中耗时间,倒不如找个理想酒店下榻,近则步行可达,远则缩短距离,而坐落在市区繁华地段的The Wembley,无疑是个绝佳选择。

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我们与辣的距离

辣,令你联想到什么?大部分回答都离不开:麻辣火锅。近年来,随着中国流行文化的传播普及,以及越来越多中国人移居大马,饮食文化,尤其麻辣火锅,更是俘虏了许多嗜辣饕客。

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吃好 · 好吃|Dorothy Ma

Dorothy Ma,香港美食旅游专栏作家。平常活跃于社交平台,相较其他美食博客勤于更新知食情报,或网红热衷拍美照打卡,她推崇Affordable Luxury的旅游饮食态度,港饮识食之余,亦懂得享受。早前,Dorothy与好友于逸尧结伴到访槟城,展开觅食之旅,《食尚》趁机安排专访,听她畅谈当自由写作人的过程,聊香港美食、分享旅槟感受。

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畅写 · 食刻|于逸尧

熟悉香港流行乐坛的歌迷,对于逸尧(简称阿于)这名字估计不会感到陌生,他是天后杨千嬅音乐路上极之重要的好伙伴,彼此携手打造许多出色代表作。但你可能不知道,他对饮食有自己一套见解,近年陆续发表了不少饮食相关著作,成为别人眼中的美食作家兼食评家。早前,趁着阿于与好友Dorothy Ma结伴游槟,与《食尚》聊一回他对港食及槟城行的感受。

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