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来自雪兰莪，现居香港，Nicole’s Kitchen手工果酱（www.nicoleskitchen.com.hk）主理人。

泰式鱿鱼, 酸辣梅酱鱼, 姜葱焖鸡, 酱油荞麦面

自15岁开始爱上料理，曾赴巴黎著名Le Cordon Bleu法国蓝带烹饪学校进修，荣获Distinction及法国传统佳肴班第一名。

Alvina’s Kitchen 食谱专栏

常在餐厅里吃到薄如纸般的生牛肉片，尝到鲜甜却无口感。

Alvina’s Kitchen 食谱专栏

迷迭香烤火鸡配牛油大蒜 + 圣诞木桐瑞士卷

迎接圣诞节，祝福大家有个充满欢喜的圣诞节！