番茄炒茄子, 白菜冻豆腐, 蒜茸蒸虾, 豆酱蒸鸡, 煲仔海鲜豆腐 & 泰国辣椒炒花蛤
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【Nicole’s Corner】食谱专栏
来自雪兰莪,现居香港,Nicole’s Kitchen手工果酱(www.nicoleskitchen.com.hk)主理人。
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自15岁开始爱上料理,曾赴巴黎著名Le Cordon Bleu法国蓝带烹饪学校进修,荣获Distinction及法国传统佳肴班第一名。
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盆菜是自在饭店近年推出的菜品,偏偏“妹仔大过主人婆”,老早一跃成为招牌。
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迷迭香烤火鸡配牛油大蒜 + 圣诞木桐瑞士卷
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